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西安肉夾饃培訓(xùn)哪家好?西安嘉諾專業(yè)小吃技術(shù)培訓(xùn)

? 授課機(jī)構(gòu):西安嘉諾餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

? 地址:西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯永和新領(lǐng)地北側(cè)商鋪4-5層嘉諾餐飲

? 發(fā)布時間:2017-08-11

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肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,中國陜西省傳統(tǒng)特色食物之一。2016年1月,肉夾饃入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。潼關(guān)的老潼關(guān)肉夾饃,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩。肉夾饃是陜西著名小吃。


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肉夾饃特點(diǎn):其色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口極化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的贊語。酥脆可口,咸香多汁。饃中的肉,肥而不膩,口感恰到好處。
肉夾饃的市場前景:悠久的歷史贏得了良好的商譽(yù)。所產(chǎn)的肉夾饃及其相關(guān)系列食品獲得了幾代顧客的青睞,擁有難以計數(shù)的顧客消費(fèi)群。


聯(lián)系人:嘉諾餐飲*嘉諾依依


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QQ/微信:2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 (空間里有實(shí)拍場景和詳細(xì)項目資料)


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肉夾饃教學(xué)內(nèi)容:
1.食材的選用,
2.制作糖色,
3.材料的處理,
4.制作鹵水,
5.鹵水、鹵蛋,
6.材料保管,
7.面的發(fā)制,
8.打饃,
9.白面饃的制作,
10.灌肉,
11.3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級。


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西安嘉諾小吃培訓(xùn)中心傳授技術(shù)是一對一教學(xué),手把手授課,由專業(yè)師傅現(xiàn)場指導(dǎo)、學(xué)員親自操作,理論實(shí)踐并行,精確比例配方,口味正宗,學(xué)完技術(shù)配方帶回家,入學(xué)即簽訂正規(guī)包教包會合同。想學(xué)真正的技術(shù),就來西安嘉諾小吃培訓(xùn)中心,在這里包您學(xué)到滿意的技術(shù),幫您邁出走向成功的第一步。我們毫無保留的將技術(shù)傳授于您,保證您出去做到最好。

西安特色小吃培訓(xùn)項目:
特色熱門小吃:陜西涼皮 臘汁肉夾饃 臘牛肉夾饃 老潼關(guān)肉夾饃 岐山搟面皮 酸辣粉 米線 麻辣燙 羊血冒饸饹 麻辣香鍋 涼面 牛羊肉泡饃

早餐:
煎餃 鍋貼 餛飩 雜肝湯 生汆丸子湯 蒸餃 灌湯包 煎餅果子 雜糧煎餅 鹵汁豆腐腦 蒸碗豆腐腦 肉丸胡辣湯 牛肉丁胡辣湯 小籠包 油條 水煎包 豆花泡饃 油茶 豆?jié){

陜西面食
扯面 褲帶面 拉條子 biangbiang面 油潑面 炸醬面 臊子面 楊凌蘸水面 辣子雞拉條子 手搟面 菠菜面 牛肉面 肉末香菇面 蘭州牛肉拉面 刀削面 燴麻食 削筋面 水餃 炒細(xì)面

涼菜 鹵肉 砂鍋 燒烤 鐵板 油炸 營養(yǎng)粥 蒸碗 蓋澆飯 鍋巴米飯 小火鍋 羊肉泡饃 葫蘆頭泡饃 萬州烤魚系列 云南過橋米線系列

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西安嘉諾餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簡介

西安嘉諾餐飲管理有限公司是在國家工商局注冊的股份制公司,是中國唯一第一家專業(yè)以陜西特色小吃文化為背景的餐飲公司。公司主要開展餐飲技術(shù)培訓(xùn),上門帶店指導(dǎo),品牌連鎖加盟,項目開發(fā)、運(yùn)營自主品牌。公司具有豐富的餐飲連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗和雄厚的餐飲技術(shù)實(shí)力。公司秉持與加盟商共同成長,把握機(jī)遇,一起攜手開創(chuàng)加盟連鎖陜西餐飲事業(yè)。

嘉諾餐飲是以“專業(yè)化”“創(chuàng)新化”“科學(xué)化”“標(biāo)準(zhǔn)化”為理念的創(chuàng)新型企業(yè),面對已經(jīng)取得的成功和榮譽(yù),嘉諾餐飲仍在不斷求索力圖更深的發(fā)掘陜西小吃文化,讓陜西小吃影響走得更遠(yuǎn)。嘉諾餐飲的企業(yè)宗旨是:“連鎖中國,服務(wù)社會,讓正宗陜西特色小吃真正的走出中國!”嘉諾餐飲整合了現(xiàn)代管理和傳統(tǒng)工藝大量資源,更讓經(jīng)營管理、制作加工、變成十分簡單的‘‘傻瓜式”操作!

  • 學(xué)校名稱:西安嘉諾餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

    固定電話:18216026475

    授課地址:西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯永和新領(lǐng)地北側(cè)商鋪4-5層嘉諾餐飲 預(yù)約參觀

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