西安蓋澆面技術(shù)培訓，蓋澆面是屬于面食的一種另類吃法，它區(qū)別于其它面食的特征是： 蓋澆面是將煮好的面單獨盛放，把作為配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可將兩者混拌在一起食用，或者干脆將炒菜一股腦兒蓋在面上，故而叫做蓋澆面。年輕人都愛吃的主食。

--------------------------------------------------------------------

大批量生產(chǎn)/大型設(shè)備教學/免費上門帶店/免費裝修方案/隨到隨學/包教包會/

聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

聯(lián)系電話/微信：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2

QQ：2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 （空間里有實拍場景和詳細項目資料）

公司地址： 西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和新領(lǐng)地北側(cè)商鋪4-5樓

------------------------------------------------------------------

西安嘉諾餐飲蓋澆面培訓方式：

1、將秘制的全套核心秘方和制作技術(shù)進行傳授，自己能夠獨立經(jīng)營。

2、教學一般都是從原材料開始學習。

3、傳授配方-有師傅手把手細致教學，（學員動手）親自配料，直到掌握全套配方及制作工藝，做出合格成品。理論講述與實料操作結(jié)合，手把手、一對一學習。

4、從市場需求與發(fā)展出發(fā)，有針對性地進行傳授；常年學習，隨到隨學，不限制學習時間，包教包會，確定每個學員能夠獨立開店經(jīng)營。

西安嘉諾餐飲培訓內(nèi)容：

培訓時間：不限制培訓學習時間，學會為止，包教包會，4天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。

培訓模式: 隨到隨學，不限時間，不限品種，學習時間由學員自己安排，直到學員自我感覺學會為止，學習以實踐為主，理論結(jié)合.

安排理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

學特色蓋澆面制作學員須知：

公司對于無任何經(jīng)驗的初學者學員，先從最基本的認識面粉，捏刀手勢教起，操作方便，安全系數(shù)高。學習項目中所需要準備的材料辨認，清洗處理，調(diào)料的辨認，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個密料的操作流程，成品調(diào)味，內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導。