西安學(xué)習(xí)爆炒海鮮技術(shù)培訓(xùn)哪家好呢？爆炒海鮮技術(shù)好學(xué)嗎？炒海鮮，烤海鮮現(xiàn)已成為全世界使用最廣泛的烹調(diào)方式之一，無論是街頭巷尾，或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場(chǎng)、旅游 景點(diǎn)到處可見，由于它的香味及炒海鮮不同口味的調(diào)料，誘使著愛吃的人們的食欲，再加上眾多的可烤事物取之不盡,用之不竭，使燒烤有著經(jīng)久不衰的市場(chǎng)。

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大批量生產(chǎn)/大型設(shè)備教學(xué)/免費(fèi)上門帶店/免費(fèi)裝修方案/隨到隨學(xué)/包教包會(huì)/

聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

聯(lián)系電話/微信：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2

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公司地址： 西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和新領(lǐng)地北側(cè)商鋪4-5樓

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西安嘉諾餐飲烤海鮮培訓(xùn)課程安排：

1.講述的烤海鮮發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。

2.烤海鮮醬料的制作技術(shù)與技巧

3.開海鮮配菜的制作技術(shù)與技巧

4.炒海鮮的的制作流程與方法

5.未出售完的海鮮養(yǎng)殖方法

6.燒烤爐的操作工藝講解、注意事項(xiàng)

培訓(xùn)方式：

1、將秘制的全套核心秘方和制作技術(shù)進(jìn)行傳授，自己能夠獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。

2、教學(xué)一般都是從原材料開始學(xué)習(xí)。

3、傳授配方-有師傅手把手細(xì)致教學(xué)，（學(xué)員動(dòng)手）親自配料，直到掌握全套配方及制作工藝，做出合格成品。理論講述與實(shí)料操作結(jié)合，手把手、一對(duì)一學(xué)習(xí)。

4、從市場(chǎng)需求與發(fā)展出發(fā)，有針對(duì)性地進(jìn)行傳授；常年學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，確定每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開店經(jīng)營(yíng)。

炒海鮮烤海鮮項(xiàng)目：辣炒蟶子，辣炒花蛤，炒花蛤，香辣花甲，麻辣龍蝦尾，麻辣田螺。