西安萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)，正宗萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)哪家好？烤魚(yú)配方配料技術(shù)好學(xué)嗎？想要學(xué)習(xí)正宗口味的萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù)就來(lái)西安嘉諾小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。萬(wàn)州烤魚(yú)是屬于重慶漢族傳統(tǒng)名菜,萬(wàn)州烤魚(yú)采用"先烤后燉"的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華，其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富，受到了人們的喜愛(ài)。

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大批量生產(chǎn)/大型設(shè)備教學(xué)/免費(fèi)上門帶店/免費(fèi)裝修方案/隨到隨學(xué)/包教包會(huì)/

聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

聯(lián)系電話/微信：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2

QQ：2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 （空間里有實(shí)拍場(chǎng)景和詳細(xì)項(xiàng)目資料）

公司地址： 西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和新領(lǐng)地北側(cè)商鋪4-5樓

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嘉諾餐飲萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容：

步驟1：活魚(yú)的選購(gòu)包括處理魚(yú)撒鹽腌制技術(shù)

步驟2：將魚(yú)放在火爐上用木炭燒烤，包括燒烤的烤制技術(shù)，掌控火候的大小，燒烤時(shí)間。

步驟3：烤制過(guò)程中，在魚(yú)身上撒各種調(diào)料培訓(xùn)

步驟4：萬(wàn)州烤魚(yú)涮湯的做法技術(shù)培訓(xùn)

步驟5：秘制醬的炒制技術(shù)配方培訓(xùn)

步驟6：菜品的搭配，怎樣去魚(yú)腥味。

萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)方式 ：

1、將秘制的全套核心秘方和制作技術(shù)進(jìn)行傳授，自己能夠獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。

2、教學(xué)一般都是從原材料開(kāi)始學(xué)習(xí)。

3、傳授配方-有師傅手把手細(xì)致教學(xué)，（學(xué)員動(dòng)手）親自配料，直到掌握全套配方及制作工藝，做出合格成品。理論講述與實(shí)料操作結(jié)合，手把手、一對(duì)一學(xué)習(xí)。

4、從市場(chǎng)需求與發(fā)展出發(fā)，有針對(duì)性地進(jìn)行傳授；常年學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，確定每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

西安嘉諾小吃培訓(xùn)基地對(duì)所有學(xué)員鄭重承諾：

1.嘉諾確保所有學(xué)員能夠掌握到真正的核心配方配料技術(shù)；

2.嘉諾確保所有學(xué)員能夠親手操作，反復(fù)練習(xí)小吃技術(shù)，直到學(xué)會(huì)為止；

3.嘉諾確保所有學(xué)員所學(xué)技術(shù)和口味絕對(duì)與師傅所教授的一致；

4.嘉諾確保所有學(xué)員皆在真實(shí)后廚設(shè)備環(huán)境下進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn)；

5.嘉諾確保所有學(xué)員開(kāi)店后遇到的店面問(wèn)題，公司將進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；

6.嘉諾確保所有學(xué)員三年內(nèi)技術(shù)生疏或升級(jí)可隨時(shí)回公司免費(fèi)復(fù)習(xí)。