正宗關(guān)東煮技術(shù)培訓(xùn)哪家好？西安嘉諾小吃培訓(xùn)中心【咨詢熱線:187-0676-5932★QQ:2668835494】來西安嘉諾學(xué)習(xí)關(guān)東煮技術(shù)，先嘗后學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，核心配方技術(shù)去保留教授。

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大批量生產(chǎn)/大型設(shè)備教學(xué)/免費(fèi)上門帶店/免費(fèi)裝修方案/隨到隨學(xué)/包教包會(huì)/

聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

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公司地址： 西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和新領(lǐng)地北側(cè)商鋪4-5樓

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嘉諾餐飲關(guān)東煮培訓(xùn)內(nèi)容：

1、講述關(guān)東煮的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3、關(guān)東煮骨湯的調(diào)味及熬制方法。

4、關(guān)東煮禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。

5、關(guān)東煮各種材料的燙制流程及方法。

6、講解關(guān)東煮的經(jīng)營模式和方法。

7、設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>

8、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

西安嘉諾培訓(xùn)時(shí)間：

學(xué)習(xí)時(shí)間：上午9:00-17:00，一般學(xué)員學(xué)習(xí)5項(xiàng)，基本上就是一個(gè)星期左右的時(shí)間，差不多就可以把產(chǎn)品的操作流程和配方配料掌握到了，但是熟練程度還是需要再練習(xí)，您可以在我們這邊練習(xí)，也可以回家練習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人的接受能力來定，包教包會(huì)教到您學(xué)會(huì)為止。

學(xué)習(xí)難易：學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是獨(dú)家配方，小吃技術(shù)都是師傅多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都精確到克，精確到個(gè)數(shù)，掌握到這些學(xué)習(xí)小吃就很容易。

嘉諾小吃主打項(xiàng)目：

陜西小吃類：臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、涼皮米皮熱米皮、岐山搟面皮、陜西老孫家羊肉泡饃、陜西扯面、褲帶面、拉條、油潑面、岐山臊子面、楊凌蘸水面、菠菜面、棍棍麺、肉丸胡辣湯、臘牛肉夾饃羊肉饸饹面、西府削筋面、灌湯包、等等

特色小吃類：川味酸辣粉、嘴嘴香冒菜、小火鍋、麻辣香鍋、鴨血粉絲湯、羊血冒饸饹、鐵板魷魚、西安烤面筋、土豆片夾饃等等

早餐類：胡辣湯、豆腐腦、無礬油條、豆花泡饃、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、小籠包、水煎包、醬香餅、千層餅、蔥花餅、等等

系列小吃：涼菜、鹵肉、砂鍋、燒烤、鐵板、蓋飯、干鍋、萬州烤魚、蒸碗、鍋巴米飯、黃燜雞等等