豆腐腦怎么做好吃？哪里教正宗的豆腐腦技術(shù)呢？學(xué)習(xí)鹵汁豆腐腦、蒸碗豆腐腦技術(shù)來(lái)西安嘉諾小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。咨詢熱線：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2 豆腐腦含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，長(zhǎng)期使用可以起到美容養(yǎng)顏的作用，是非常不錯(cuò)的早點(diǎn)，非常適合小本創(chuàng)業(yè)的人。

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聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

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豆腐腦的配方制作方法：

食材準(zhǔn)備：韭菜、榨菜、黃豆、面粉、香菜、蒜水

黃豆提前用水泡發(fā)，用機(jī)器打制成漿。打好后，倒入鍋中，用小火燒開(kāi)，在此期間反復(fù)攪拌，防止粘鍋。在碗內(nèi)倒入適量?jī)?nèi)脂，準(zhǔn)備好蒜水、香菜，榨菜切好后存盤(pán)備用。

豆?jié){燒熟后倒入碗中，將內(nèi)脂沖開(kāi)，蓋上蓋靜置即可。

很多學(xué)員來(lái)嘉諾餐飲學(xué)習(xí)豆腐腦培訓(xùn)技術(shù)，在學(xué)過(guò)之后才知道嘉諾的豆腐腦受到大家歡迎的真正原因，那就是湯汁。嘉諾餐飲的豆腐腦分為兩種，一種是鹵汁豆腐腦，另外一種就是蒸碗豆腐腦，叫法不同，味道口感也有著不同的差距。來(lái)西安嘉諾餐飲學(xué)習(xí)豆腐腦培訓(xùn)技術(shù)，就要掌握以下環(huán)節(jié)，缺一不可。真真正正讓您掌握核心配方，學(xué)到專(zhuān)業(yè)正宗的賺錢(qián)技術(shù)！

西安嘉諾培訓(xùn)時(shí)間：

學(xué)習(xí)時(shí)間：上午9:00-17:00，一般學(xué)員學(xué)習(xí)5項(xiàng)，基本上就是一個(gè)星期左右的時(shí)間，差不多就可以把產(chǎn)品的操作流程和配方配料掌握到了，但是熟練程度還是需要再練習(xí)，您可以在我們這邊練習(xí)，也可以回家練習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人的接受能力來(lái)定，包教包會(huì)教到您學(xué)會(huì)為止。

學(xué)習(xí)難易：學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是獨(dú)家配方，小吃技術(shù)都是師傅多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都精確到克，精確到個(gè)數(shù)，掌握到這些學(xué)習(xí)小吃就很容易。