漢中熱米皮做法去哪學？學熱米皮技術教辣椒油配方嗎？西安嘉諾特色小吃培訓班。漢中熱米皮，在漢中當?shù)胤Q"漢中熱面皮"，是陜西省南部漢中地區(qū)漢族特色米制食品之一。漢中面皮相傳始于秦漢，一般是把大米浸泡后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調(diào)入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥 等佐料，拌勻即可食用，即熱面皮.

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聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

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公司地址： 西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和新領地北側商鋪4-5樓

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嘉諾餐飲漢中熱米皮培訓主要內(nèi)容：

1.教你制作選用大米，泡米，打米漿

2.準備配菜，準備配料，教你認料識料

3.油潑辣椒的做法

4.調(diào)料水的做法，用幾十種香辛料熬制

5.蒸米皮，蒸米皮做法講究

漢中熱米皮培訓，西安嘉諾小吃培訓時間以及費用：

1、學習時間：根據(jù)個人接受能力來定，我們做到包教包會教到您學會為止。

2、制作流程：全部由師傅帶著您一對一，手把手實操實練學習練習。

3、配方配料：不做任何保留全部傳授，公司不銷售配料，只把配方教給您。

4、學習授課：一份學費可兩個人一起學習，全都能上手操作。

5、學習費用：正宗漢中熱米皮費用1280，所有的核心配方無保留教給您。一次性收費，后期沒有任何附加費用。

西安嘉諾特色小吃熱米皮辣椒油的制作，涼皮辣椒選用的是優(yōu)質(zhì)的陜西秦椒，辣椒不能島的太碎了，米皮的辣椒要粗的辣椒面是做好的，這樣才能吃出正宗陜西味道，辣椒油的做法也是很有講究的，油溫多少度時放什么東西，這個是很嚴謹的，我們所有的制作過程都已經(jīng)標準化，流程化了，只需要按照我們的配方單子和制作流程單子做就行了。