西安哪里教雞蛋灌餅做法？特色餅類技術(shù)去哪學？西安嘉諾培訓班。咨詢熱線：187-0676-5932包教包會，學會為止。早點小吃雞蛋灌餅的制作關(guān)鍵是在和面和灌雞蛋，面和好了，雞蛋灌餅不僅好吃，還很美觀。到嘉諾學習雞蛋灌餅，先看師傅怎么做，嘗嘗口味，自己在動手做，師傅旁觀指導，然后師傅幫您糾正做出和師傅一樣的手藝來，只有技術(shù)好，口味正才能立足小吃市場。

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雞蛋灌餅做法：

1.將雞蛋打入碗中。將蔥切成碎蔥花，加入碗中。同時根據(jù)個人口味加入鹽，味精。

2.平底煎鍋中倒入油。大火加熱至7成熱時，放入批塔餅。轉(zhuǎn)中小火。煎至開始變成金黃色時，將餅翻轉(zhuǎn)。

3.用刀子在餅上畫一個T型的開口。用筷子從開口處將餅挑起，然后將攪好的雞蛋倒入。繼續(xù)用中小火煎至餅呈金黃色;餅中的雞蛋熟透后即可。

西安嘉諾小吃培訓中心承諾：

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