正宗韓式小吃技術培訓，學習紫菜包飯做法哪家教的好？正宗韓式小吃做法去哪學？咨詢熱線：188-0291-0161西安嘉諾韓式小吃技術專業(yè)培訓。紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理，與日本料理中的壽司十分相似。但要簡單很多。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。學韓國小吃紫菜包飯技術到嘉諾小吃培訓基地。

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2000平培訓場地、模擬實體后廚設備、免費上門帶店、隨到隨學、包教包會

聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾小依

聯(lián)系電話/微信：1 8 8 0 2 9 1 0 1 6 1

QQ：3 2 7 0 2 0 0 1 5 9（空間里有實拍場景和詳細項目資料）

公司地址： 西安市雁塔區(qū)美術學院往南300米永和新領地

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嘉諾餐飲紫菜包飯培訓內容：

一、蒸飯技術

1、選米、洗米、淘米技術要點；

2、水米的最佳比例；蒸飯選用的器皿要求；

3、蒸飯的火候和時間掌握。

二、拌飯技術

1、拌飯調料的選擇；調料的配置比例；

2、調料與飯的配比；拌飯的技術手法。

三、配菜加工

1、瓜條、蟹肉棒、火腿、大根、胡蘿卜

2、紫菜、三文魚、蛋皮制作、泡菜加工

3、炸雞、炸茄子

四、卷制工藝

流行大卷、花式卷、小卷

學習品種：大部分學員來學習都是按照個人的喜好和當?shù)氐男枰M行選擇的。俗話說，百貨中百客，稀奇古怪，各人所愛。我們只能提供參考，在此我們再次強調：適合你自己經營的，適合當?shù)匦枰模褪悄阕詈玫倪x擇！