西安特色面食培訓(xùn)，哪里教剪刀面核心技術(shù)？剪刀面做法好學(xué)嗎？咨詢熱線：187-0676-5932. 學(xué)特色面食技術(shù)就來西安嘉諾面食培訓(xùn)中心。西安嘉諾餐飲做各種小吃培訓(xùn)6年，教給您的都是核心的配方配料，到嘉諾學(xué)真技術(shù)。

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大批量生產(chǎn)/大型設(shè)備教學(xué)/免費上門帶店/免費裝修方案/隨到隨學(xué)/包教包會/

聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

聯(lián)系電話/微信：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2

QQ：2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 （空間里有實拍場景和詳細(xì)項目資料）

公司地址： 西安市雁塔區(qū)含光南路與電子一路交匯處永和新領(lǐng)地

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嘉諾餐飲剪刀面培訓(xùn)內(nèi)容：

1、準(zhǔn)備原材料及剪刀。

2、和面技術(shù)教學(xué)。

3、剪面技巧教學(xué)

4、配菜形狀的確定及配菜加入順序的講解。

5、剪刀面臊子炒制方法。

6、成品剪刀面。

7、剪刀面店面選址建議。

西安嘉諾面食培訓(xùn)特色：

1.公開、透明：所有小吃配方的配料，師傅都會全程帶著學(xué)員們?nèi)ヅ淞鲜乙黄鹱チ?，分別講授每個配料在小吃口味里所起的重要作用，絕對不會瞞著學(xué)員私下去配料，對學(xué)員有所隱瞞。

2.認(rèn)真、負(fù)責(zé)：如果你覺得師傅給你教完課程，接下來就不管你了，那你就大錯特錯了，這樣的事情絕對不會再嘉諾發(fā)生。嘉諾學(xué)員練習(xí)的全程都會有師傅在旁邊手把手指導(dǎo)。重要的一點是，對于配方單上有任何問題，師傅也都會給學(xué)員詳細(xì)講授，而不會不理睬或者搪塞過去。每一位嘉諾認(rèn)真的師傅都會對所有嘉諾學(xué)員的技術(shù)學(xué)習(xí)負(fù)責(zé)。

3.權(quán)威、專業(yè)：嘉諾的十幾位培訓(xùn)師傅皆來自于全國各地大型五星級酒店的總廚，廚師經(jīng)驗豐富，并同時擁有個人開店的經(jīng)驗。不定期研究更新更加符合市場需求的小吃口味，不斷升級小吃配方，以便學(xué)員掌握到新的核心配方，更加適應(yīng)市場的瞬息萬變，抓住好的市場先機(jī)。

西安嘉諾面食培訓(xùn)項目：扯面系列、炒面系列、燜面系列、涼面系列、爆炒三絕、臊子面系列、蘸水面系列、菠菜面系列、刀削面系列、饸饹面系列、肉絲面系列、肉沫面系列、手搟面系列、削筋面系列、蓋澆面系列、剪刀面系列、罐罐面系列、骨湯面系列、重慶小面系列、蘭州牛肉拉面、新疆大盤雞拌面、臘汁肉揪面片、戶縣軟面、四川擔(dān)擔(dān)面、紅燒牛肉拉面、紅燒排骨面、蔥油拌面、安徽板面、熱干面、咸湯面、老鴰撒、biangbiang面