西安鹵肉涼菜培訓班，學習鹵肉教配方配料嗎？學習鹵肉涼菜做法聯(lián)系依依：187-0676-5932西安嘉諾鹵肉涼菜配方培訓，包教包會，做小吃，口味才是關鍵。

鹵肉，又稱為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原材料放在鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵和黃鹵白鹵三大類；川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，味道也是最好的。做小吃只要味道好生意肯定沒的說，真正操作簡單方便，一個人也能做。

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大批量生產/大型設備教學/免費上門帶店/免費裝修方案/隨到隨學/包教包會/

聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾依依

聯(lián)系電話/微信：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2

QQ：2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 （空間里有實拍場景和詳細項目資料）

公司地址：  西安市雁塔區(qū)特色小吃培訓基地

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在西安嘉諾鹵肉培訓學校，學員將會學到以下鹵肉技術的培訓內容：

1.數十種秘制香料的認識及原理配比使用；

2.秘制香料的前期處理及配方；

3.清水調湯的配方及老湯的制作；

4.調味，調香，調色的技術及配方；

5.各種產品的鹵法及保存；

6.鹵湯的保存方法，讓老湯百年不壞的秘制方法；

7.香辣，清香，麻辣，重辣等不同味型的制作。

西安嘉諾小吃培訓機構培訓優(yōu)勢：

1、現(xiàn)場制作現(xiàn)場品嘗，滿意就學

2、一份學費可以兩個人同時來學習。

3、手把手實操實練。核心配方核心技術無保留全部傳授

4、培訓費包含所有的材料費、資料費、中途不收任何費用。

5、學習時間根據個人的接受能力，我們做到包教包會，學會為止

6、免費開店指導（店面選址、裝修、人員配備、設備的采購、原材料的購買、開業(yè)的營銷策劃、店內的裝飾裝修、包括菜單上的圖片素材等）

7、教技術，教經營，教管理。

鹵肉系列培訓項目：

鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬心、鹵豬肝、鹵大腸、鹵豬耳朵、鹵豬蹄、鹵豬尾、鹵水雞、鹵雞爪、鹵雞頭、鹵雞胗、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵水鴨、鹵鴨脖

涼菜系列培訓項目：

自制凍凍肉 大刀筍片 太婆三絲 桃仁木耳 泰椒小皮蛋 手撕面筋 涼拌金針菇 紅蘿卜絲 紅油耳絲 紅油豬頭肉 涼拌牛肉 五香花生米