西安蘭州牛肉拉面培訓(xùn)，正宗蘭州牛肉拉面技術(shù)去哪學(xué)？西安嘉諾特色面食速成班。咨詢(xún)熱線：188-0291-0161。拉面面條部分有和面、餳面、揉面、溜條、抻拉、煮面6大部分，難點(diǎn)在于和面與溜條兩部分。蘭州牛肉拉面烹飪過(guò)程中最為關(guān)鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)及湯料配方，和面炸制辣椒油等。到嘉諾學(xué)正宗拉面技術(shù)。

--------------------------------------------------------------------

2000平培訓(xùn)場(chǎng)地、模擬實(shí)體后廚設(shè)備、免費(fèi)上門(mén)帶店、隨到隨學(xué)、包教包會(huì)

聯(lián)系人：嘉諾餐飲*嘉諾小依

聯(lián)系電話/微信：1 8 8 0 2 9 1 0 1 6 1

QQ：3 2 7 0 2 0 0 1 5 9（空間里有實(shí)拍場(chǎng)景和詳細(xì)項(xiàng)目資料）

公司地址： 西安市雁塔區(qū)美術(shù)學(xué)院往南300米永和新領(lǐng)地

-----------------------------------------------------------------

蘭州拉面培訓(xùn)流程：

1.學(xué)習(xí)蘭州拉面湯的做法技術(shù)，用老湯加水煮牛肉、羊肝，再加入傳統(tǒng)佐料，熬制而成。完成后的牛肉面湯必須清澈見(jiàn)底，有牛肉的鮮味。

2.學(xué)習(xí)拉面技術(shù)培訓(xùn)，手把手教學(xué)，學(xué)習(xí)拉面手法操作練習(xí)。

蘭州拉面理論培訓(xùn)：

1.各種香型料的識(shí)別及怎樣在市場(chǎng)上辨別真假料

2.開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)管理，運(yùn)營(yíng)模式及店面選址，開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃。

蘭州拉面實(shí)踐培訓(xùn)：

1.老師傅帶著學(xué)習(xí)拉面技術(shù)，手法練習(xí)，指導(dǎo)達(dá)到學(xué)員做出和師傅一樣的技術(shù)，學(xué)員自己動(dòng)手操作練習(xí)，做出來(lái)成品老師傅指導(dǎo)分析學(xué)員存在問(wèn)題，學(xué)員不斷進(jìn)步。

2.學(xué)員自己按照配方單子比例配料，核心配方技術(shù)無(wú)保留

嘉諾餐飲培訓(xùn)流程：

學(xué)員報(bào)名后，由專(zhuān)業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)，詳細(xì)講述食材的選購(gòu)，及整個(gè)制作過(guò)程。隨后學(xué)員進(jìn)行實(shí)操，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)時(shí)間：學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止

培訓(xùn)方式：師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)，掌握為止。

培訓(xùn)地址：陜西西安

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：具有10多年專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)保證，包教會(huì)，學(xué)習(xí)期間材料都是由本部提供。

做面食餐飲最主要就是要親自動(dòng)手實(shí)操實(shí)練。光看不練是學(xué)不會(huì)的，如果你想開(kāi)一家蘭州拉面館，就要找西北最大餐飲小吃培訓(xùn)基地嘉諾餐飲來(lái)學(xué)習(xí)拉面技術(shù)，學(xué)到一個(gè)好的技術(shù)，后期咱們才能掙到錢(qián)。還在等什么呢，快來(lái)聯(lián)系依依吧！