正宗肉夾饃做法培訓，去哪學習臘汁肉夾饃做法？哪里教老潼關肉夾饃技術？肉夾饃打餅技術培訓。咨詢熱線：187-0676-5932西安嘉諾餐飲肉夾饃技術專業(yè)教學。來嘉諾學習肉夾饃技術，先品嘗后學習，核心配方配料技術毫無保留教給您，學員親自動手，實操實練，不限定學習時間，直到學會為止。

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公司地址： 西安市雁塔區(qū)陜西特色小吃培訓基地

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嘉諾肉夾饃培訓內容：

1.食材的選購技術，面粉和五花肉的選購技巧

2.豬油的制作

3.和面技術水、堿面的配方比例，不同季節(jié)的變化，堿水的掌控技術

4.肉夾饃餅的制作，醒面的時間，和面軟硬度的掌控。

5.肉夾饃餅的制作技巧，手法的練習操作過程無保留，現(xiàn)場操作練習。

6.潼關肉夾饃餅的烤制時間，技巧培訓。

7.肉夾饃鹵肉的技術五花肉配料水的比例配方。

8.鹵肉及老湯的保存技巧

9.肉夾饃的經營管理知識

西安嘉諾老潼關肉夾饃技術培訓優(yōu)勢：

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5.一份費用兩人可共同來學習。

西安嘉諾餐飲小吃培訓種類300多種，其中有涼皮米皮、臘汁肉夾饃、搟面皮、酸辣粉米線、冒菜、麻辣燙、串串香、砂鍋米線、雜肝湯、丸子湯、鴨血粉絲湯、黃燜雞米飯、蓋澆飯、雞排飯、扯面、臊子面、刀削面、涼面、紅燒牛肉面、胡辣湯、豆腐腦、包子、營養(yǎng)粥、豆?jié){油條、燒烤、鐵板、油炸、涮燙等，可供學員任意選擇。