兩種簡單自制的嬰兒米粉的做法
發(fā)布時間:2019-09-28 深圳食為先小吃培訓(xùn)中心 訪問 : 1085嬰兒米粉米粉是漢族的一種特殊小吃,但現(xiàn)在主要用作嬰兒的補充食品。對于嬰兒吃的米粉,母親們愿意讓他們的嬰兒吃健康無害的食物,所以他們愿意學習做米粉。嬰兒米粉之所以成為重要的補充食品,是因為嬰兒米粉能夠補充嬰兒發(fā)育和生長所需的營養(yǎng)和微量元素嬰兒米粉是由大米、小米、白砂糖、蔬菜、水果、肉和雞蛋通過科學配方制成的。
米粉有兩種制作方法,一種是米油或米湯,即將生米磨成粉末,然后在一個小鍋里加入適量的冷水,然后將生米放入水中攪拌均勻,用小火慢慢煮沸。這里應(yīng)該注意的是,冷水必須放入鍋內(nèi),否則粉末會粘在一起,不能攪拌。進入鍋后,攪拌直到米飯在小火上煮成糊狀,然后你就可以吃了。應(yīng)該特別注意的是,豆?jié){機制作的營養(yǎng)米糊不適合嬰兒食用,因為時間太短,最好用手工烹飪。如果你的寶寶缺鈣,你可以把鈣片磨成粉末并加入一些,但是如果你的寶寶不缺鈣,不要把它給你的寶寶。大多數(shù)時候,嬰兒并不缺鈣,而是缺少陽光,這影響了鈣的吸收。這時,你可以給孩子一些維生素D來促進吸收。這個月的寶寶,無論是母乳還是配方奶,都應(yīng)該為寶寶提供足夠的鈣,所以沒有必要特別吃鈣。還有一個更簡單的方法。當然,它沒有用這種小火慢煮那么有營養(yǎng),但它的特點是省事,適合經(jīng)驗不足的新媽媽或忙碌的媽媽。這樣做相對容易,母親也可以有更多的時間和她們的孩子玩耍和交流。這些對嬰兒來說也非常重要。如果母親每天泡在廚房里,她就沒有時間和嬰兒玩耍了。所以,如果媽媽真的很忙,我們可以把米飯煎好,然后磨成粉末,在吃的時候和水混合。一次多做一些,想吃什么就吃什么,就像你買的袋裝米粉一樣。順便說一句,還有一點需要注意,米湯中的脂肪氧合酶會破壞牛奶中的維生素A,所以當你給寶寶吃米糊、米湯和米粉時,不要往里面添加奶粉。
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