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原味湯粉王培訓(xùn)招生

發(fā)布時間：2019-06-25 深圳食為先小吃培訓(xùn)中心 訪問 : 168
食為先位于以美食文化聞名的東莞樟木頭，是一家專注于各類名特小吃研究，培訓(xùn)的公司。經(jīng)過多年的努力推廣，食為先燒烤憑借獨特的口味走向大城小鎮(zhèn)，街頭巷尾。 統(tǒng)燒烤產(chǎn)生大量的油煙、灰塵，污染環(huán)境又損害我們的健康。食為先餐飲加盟公司歷經(jīng)多年研發(fā)創(chuàng)新，率先、精心研制出“食為先” 無煙燒烤多功能小吃車，舍棄了傳統(tǒng)工藝粗糙、污染嚴(yán)重、口味單一、缺乏市場競爭力的弊端。全新的食為先燒烤是難得一遇的火爆小本創(chuàng)業(yè)項

深圳湘菜培訓(xùn)--食為先湘菜培訓(xùn)內(nèi)容  

湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風(fēng)味為主。湘菜制作精細(xì)，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。 學(xué)好真技術(shù)，何愁沒生意 —————————— 1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別； 2、各種食材的處理方式； 3、不同品種菜式搭配； 4、湘菜菜譜大全，多款正宗特色湘菜的做法教程； 5、基本刀工練習(xí)；（刀功、拋鍋等） 6、基本技巧：煨，炒，燜等各種技巧學(xué)習(xí)； 7、各種配料的認(rèn)識與搭配運用； 8、原料采購、存放、保鮮技術(shù)； 9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。 食為先采用傳統(tǒng)湘菜的做法，手把手指導(dǎo)多達(dá)多款不同品種的經(jīng)典湘菜菜式，刀工，各類工藝等一系列技術(shù)進行一一教

深圳食為先津市牛肉粉培訓(xùn)班--食為先津市牛肉粉項目簡介  

一、津市牛肉粉培訓(xùn)項目： 津市牛肉粉傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，津市牛肉粉調(diào)料采購渠道，津市牛肉粉開店經(jīng)營問題的解答等等。 二、津市牛肉粉培訓(xùn)項目介紹： 湖南津市牛肉粉，是湘菜系列中非常有特色的一道美食。在廣東這邊，據(jù)不完全統(tǒng)計已經(jīng)超過2000家了，可見津市牛肉粉的利潤還是非?？捎^的，想開家牛肉粉店鋪，到什么地方學(xué)習(xí)好呢？來我們食為先學(xué)習(xí)吧，包教包會，學(xué)到你滿意為止。 三、津市牛肉粉培訓(xùn)內(nèi)容： 1、牛肉粉湯底的料包配制； 2、湯底的熬制時間、火候控制等； 3、牛肉的選料，腌制等； 4、粉絲的選擇以及炮制方法； 5、成品的制作      



深圳食為先長沙米粉培訓(xùn)班--食為先衡陽鹵粉項目簡介  

長沙米粉是湖南省傳統(tǒng)的特色小吃，屬于湘菜系。是長沙市民最愛的食品之一 。以米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，高湯，干辣椒，蔥花等制作而成。長沙米粉的精髓在于湯頭和碼子，要知道米粉本身是沒有任何味道的，全靠湯來調(diào)味。所以湯頭是一碗米粉的關(guān)鍵。碼子，長沙人管放在米粉里面的配菜叫碼子，有蓋碼、炒碼和蒸碼。所謂蓋碼就是事先做好了碼子，粉下出來后直接把做好的碼子蓋在上面；而炒碼，顧名思義，是在點粉的時候臨時用小鍋炒出來的配菜，這樣碼子新鮮而且味道好些。蒸碼，碼子采用蒸制手法，好吃易做

深圳早餐技術(shù)培訓(xùn)--食為先早餐技術(shù)培訓(xùn)課程介紹  

粥粉面腸粉培訓(xùn)項目： 粥粉面腸粉傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，粥粉面腸粉原材料采購渠道，粥粉面腸粉開店要注意的事項等等。     粥粉面腸粉培訓(xùn)項目介紹： 小本創(chuàng)業(yè)選擇開一家早餐店是一個不錯的選擇，投資小，風(fēng)險低，回報快,是廣大創(chuàng)業(yè)者值得選擇好項目。早餐店怎么做才能吸引到更多的顧客？ 一是要做到好味道, 二是要做到多品種。 品種豐富,營養(yǎng)美味就一定能吸引到更多的人前來。 食為先根據(jù)市場調(diào)查吃早餐的數(shù)據(jù)，推出一系列物美價廉,營養(yǎng)豐富健康早餐粥粉面腸粉系列培訓(xùn)。 粥粉面腸粉培訓(xùn)內(nèi)容： 1、肉片粥、豬肝粥、艇仔粥、咸骨粥等各種砂鍋粥材料的選擇與處理及制作方法； 2、牛腩、豬手、瘦肉、豬肝等各種湯粉和湯面制作技術(shù)和原材料的處理方法； 3、齋腸、豬肉腸、牛肉腸各種腸粉關(guān)鍵材料的選擇與辨別，及制作方法； 4、云吞等制作技術(shù)培訓(xùn)； 5、粥粉面腸粉成本核算與經(jīng)營策略。 系統(tǒng)學(xué)習(xí)，專業(yè)指導(dǎo) ———————— 按照粥粉面腸粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。 隨到隨學(xué)，學(xué)會為止 ———————— 上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如全天或半天學(xué)、周六或周日學(xué)),學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)時間一般為10-15天左右,視個人學(xué)習(xí)接受能力而定

 

深圳原味湯粉王技術(shù)培訓(xùn)--為什么要選擇食為先？

1、全國連鎖：品牌分校遍布全國學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善數(shù)十家分校同時開課。

2、正宗技術(shù)：品種眾多-火熱項目口味地道-開店火爆價格親民-不限學(xué)時手把手教-學(xué)會為止。

3、師資強大：專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)實力雄厚實操式演練。

4、服務(wù)保障：專業(yè)技術(shù)研發(fā)團隊資深售后團隊服務(wù)終身技術(shù)支持提升。

食為先優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境

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