武漢食尚香小吃培訓(xùn)
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武漢好的面食學(xué)校
發(fā)布時間：2019-08-24 武漢食尚香小吃培訓(xùn) 訪問 : 205蓋澆面配料：鹽少許、白胡椒少許、水適量、泰式酸辣湯醬1大匙、細(xì)砂糖1小匙
蓋澆面做法：蝦子開背去腸泥;蛤蜊泡鹽水去沙, 油面1份(約250克)、均洗凈備用。洋蔥去皮切絲;蒜仁去皮切片;紅 辣椒去蒂及籽后切片,備用。熱鍋倒入 1 大匙油燒熱,加入作法 2 材料以中火爆香,再加入作法 1 材料續(xù)炒至有香氣比較后加入所有調(diào) 味料以中火略煮至均勻入味。油面裝入碗中,再將作法 3 放在油 面粉上即可
很多人想做刀削面創(chuàng)業(yè),想要參加刀削面培訓(xùn)學(xué)好的刀削面技術(shù),但是由于是第一次接觸刀削面,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的刀削面技術(shù).在選擇刀削面培訓(xùn)的時候,我們建議大家是實(shí)地考察,眼見為實(shí),一家刀削面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,實(shí)地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實(shí)地考察還能夠直接品嘗刀削面味道,這是最能直觀判斷刀削面好壞的方法.
判斷刀削面培訓(xùn)好壞的幾個參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看刀削面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察刀削面培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與刀削面培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗刀削面,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1.講述的臊子面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2.和面的技術(shù)與技巧.
3 臊子面的搟法與技巧并進(jìn)行實(shí)操
4.各種臊子及湯的制作。
5.拌面及炒面的技巧與方法。
6.所需工具與設(shè)備的采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。 正宗岐山臊子面、臊子干拌面、香菇肉絲面、西紅柿雞蛋面、酸菜肉絲面、紅燒排骨面、番茄牛腩面。香辣醬制作、麻辣醬制作
按照蓋澆面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
