做小吃掙錢嗎？學小吃技術(shù)哪里好？適合擺攤的小吃有哪些？說起瓦香雞米飯，我們總感覺跟黃燜雞差不多，只是叫法不一樣，其實并不一樣。瓦香雞源于云南特色民族小吃，口味與黃燜雞大大不相同。

瓦香雞是云南納西族人在重大節(jié)日和喜慶活動時的傳統(tǒng)待客食品，選用山坡、村寨、部落散養(yǎng)的土雞、蘆花雞，宰殺放入當?shù)靥刂频耐咤伬?，用帶有香氣的松木、杉木、香草等木材為燃料，佐以山里人祖輩傳承下來的天然植物調(diào)料進行烹制，風格獨特，烹法古老而淳樸，食之滿齒留香，是典型的原生態(tài)綠色食品。搭配上米飯，米飯是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調(diào)配，幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素，且各種營養(yǎng)素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發(fā)展出較飽滿的米飯。兩者搭配出完美的菜肴，民以食為天，特色小吃，更是深入人心，在人人追求飲食品質(zhì)的今天，品牌日常小吃的市場大有前景。凈馨餐飲以小吃技術(shù)研發(fā)，學員親手操作，培訓時間短，老師親手一對一培訓等優(yōu)勢。不論天才還是普通人，不浪費時間，不浪費金錢，有付出就會有收獲，你今天的努力將為明天鋪起臺階，不論是創(chuàng)業(yè)或是學習，不要猶豫，只要你試了就不會失望。