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小籠包技術(shù)培訓總部 哪里可以學嵊州小籠包

? 授課機構(gòu):杭州頂真餐飲培訓

? 地址:杭州市下沙區(qū)天城東路中沙金座2幢231

? 發(fā)布時間:2018-05-17

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  嵊州小籠包市場背景:

嵊州小籠包是嵊州市特色小吃,其色香味俱全,為男女老少食用佳品,做法考究,獨到,是非常有名的一道特色小吃。

培訓內(nèi)容:

詳細培訓內(nèi)容:

1、原材料采購、處理;2、發(fā)面、和面、包制等方法和技巧培訓。3、各種調(diào)味粉的配方。4、小籠包整個操作工藝流程。5、復(fù)習制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。6、面粉、肉制品等原料的保養(yǎng)及機器設(shè)備的維護。7、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。8、投資預(yù)算分析及風險回避,店面經(jīng)營的日常管理。

不限制學習時間,包教包會,學會為止,1-3天基本學會,根據(jù)學員接受能力而定。

教學安排:

實際操作:1、專項老師現(xiàn)場教學操作,學員從旁學習和觀摩;2、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;3、學員自己獨立完成成品制作,制作完成,有老師點評并給出指導(dǎo)和改進意見;4、后期學員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風格;

教學流程:1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的所有知識;3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;

市場盈利分析:

一般一籠6塊錢,每天可賣200份,日銷售額:6×200=1200元;月銷售額:1200元×30天=36000元;扣除每月的所有成本開銷20000元,月純利潤:36000元-20000元=16000元;年純利潤:16000元×12月=192000元;再加上豆奶、饅頭等,年純利潤在20w-22w肯定是沒有問題的!

歡迎實地考察,滿意后再報名學習

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杭州頂真餐飲培訓簡介

  頂真餐飲培訓學院是浙江博多控股集團旗下餐飲培訓基地,是一家專業(yè)從事飲品、中餐、面點、特色小吃等的研發(fā)推廣和培訓的綜合性的服務(wù)公司,公司位于杭州市下沙經(jīng)濟開發(fā)區(qū),教學環(huán)境輕松舒適,教學器材新穎齊全,師資力量雄厚??偣静┒嗫毓杉瘓F,在行業(yè)已有十余年餐飲經(jīng)驗,培養(yǎng)過大批餐飲業(yè)人才,博多集團旗下的頂真餐飲培訓學院以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向,以為社會提供優(yōu)質(zhì)的特色餐飲技能培訓為己任,以培養(yǎng)“餐飲精英”的為目標,秉承“專業(yè)、務(wù)實、誠信、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于餐飲文化的傳播與推廣。頂真餐飲長期研發(fā)創(chuàng)新,多次獲得各級部門嘉獎和同行好評。
頂真餐飲培訓課程:
頂真餐飲培訓全年開設(shè)的項目有:早點培訓班、中餐培訓班、甜品培訓班、西餐培訓班、燒烤培訓班、時尚冷熱飲培訓班、鹵肉培訓班、涼菜培訓班、串串香火鍋培訓班、特色小吃系列培訓班等千余名特色小吃專業(yè),所謂技多不壓身,學成之后,您可以開個特色餐飲店也可以根據(jù)您所處的環(huán)境利用業(yè)余的時間做一個流動攤點,也是非常不錯的。
頂真餐飲學院目標:
收取最低的費用,傳授最好的技術(shù),頂真餐飲對學員無保留的傳授技術(shù),讓每一個學員都能夠通過自己所學知識來創(chuàng)造屬于自己的輝煌,改變自己的人生。
頂真餐飲學院的優(yōu)勢
1、師資力量
杭州頂真餐飲培訓學院云集全國各地的餐飲專家先進經(jīng)驗,一對一教學,理論實踐相結(jié)合,學員親手操練為主要模式,確保每個學員都能掌握到核心技術(shù),學會為止;
2、學習費用
知識、技術(shù)、能力這些是沒辦法明碼標價的,但是為了激勵廣大學員的學習熱情,創(chuàng)造廣大學員的學習激情杭州頂真餐飲培訓學院將學費進行調(diào)整,讓每一位熱愛餐飲行業(yè)的學員都學的起,學得好;
3、學后服務(wù)
永久技術(shù)支持,學員在經(jīng)營開店時,如遇到任何技術(shù)問題,都可隨時聯(lián)系頂真餐飲培訓學院,我們會迅速幫您解決。
凡是在頂真餐飲學院進行電話咨詢的,我們承諾,讓學員先參觀考察,品嘗味道,還可以和正在學習的學員進行面對面的交流,了解教學情況和學員掌握能力,一切滿意后在簽約學習。我們的招生入學門檻低,無文化程度、年齡限制,包教包會,一次性收費,中途不收取任何費用。
重點提醒!!!
學員畢業(yè)后公司總部可以幫助學員實習,讓學員熟練掌握開店的整套流程,終身享受免費技術(shù)升級,為學員解決開店技術(shù)上的難題。還在猶豫嗎?還在等待什么?趕緊拿起電話咨詢報名吧,早一點學習,多一點收獲。
公司地址:杭州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)天城東路231號

  • 學校名稱:杭州頂真餐飲培訓

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    授課地址:杭州市下沙區(qū)天城東路中沙金座2幢231 預(yù)約參觀

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