茶藝師證的考取流程是:1、在勞動(dòng)局勞動(dòng)技能考試處報(bào)名;2、按時(shí)在指定的地點(diǎn)參加考試;3、考試合格即可。茶藝師證的報(bào)考條件是:年滿18周歲;經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢業(yè)證書;在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。茶藝師的工作內(nèi)容是:1、鑒別茶葉品質(zhì);2、根據(jù)茶葉品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點(diǎn);3、根據(jù)茶藝要求,選配音樂、服裝、插花、熏香;4、展示、解說茶水沖泡流程和技巧;5、介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法。

單項(xiàng)選擇?

216. 茶樹扦插繁殖后代的意義是能充分保持母株的(  )。 

   A、早生早采的特性                   B、晚生遲采的特性 

  C、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的特性                 D、性狀和特性 217. 茶樹適宜在土質(zhì)疏松,排水良好的(  )土壤中生長,以酸堿度PH值在4.5—5.5之間為。 

  A、中性           B、酸性           C、偏酸性         D、微酸性 

218. 綠茶的發(fā)酵度:0。故屬于不發(fā)酵茶類。其茶葉顏色翠綠,茶湯(  )。 

  A、橙黃           B、橙紅           C、黃綠           D、綠黃 

219. 烏龍茶屬青茶類,為半發(fā)酵茶,其茶葉呈深綠或青褐色,茶湯呈密綠或(  )色。 

  A、綠             B、淺綠           C、黃綠           D、密黃