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深圳梅縣腌面制作培訓(xùn)

? 授課機(jī)構(gòu):深圳食為先小吃培訓(xùn)中心

? 地址:深圳市龍崗區(qū)龍崗街道(雙龍地鐵站D出口)

? 發(fā)布時間:2020-03-25

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項目介紹  

梅州腌面是傳統(tǒng)的漢族小吃,是梅州市區(qū)(含梅江區(qū)、梅縣區(qū))典型、熟悉不過的早餐代名詞??图胰私?jīng)過幾次大遷移后,把中原部分飲食方式帶到南方的結(jié)晶,形成了的獨(dú)特地方美食。許多在外工作的客家人都常懷家鄉(xiāng)腌面的味道,即便遠(yuǎn)在世界各地工作的客籍人,也擋不住因腌面情結(jié)勾起的鄉(xiāng)情。如今,梅州的客家腌面不僅是梅州特色小吃,也成為了海外客家人思鄉(xiāng)的眷戀。


在廣東省梅州市梅縣區(qū)居住的人,誰都對“梅州腌面”不陌生,有很多人甚至把“梅州腌面”當(dāng)作早餐的代名詞,因而梅城的“梅州腌面”店也是遍地開花,生意興隆。有句老話說:“開間‘梅州腌面’店,可管一家飽?!庇纱丝梢姡分菔袇^(qū)的“梅州腌面”已經(jīng)成為市民鐘愛的客家美食,也是習(xí)以為常的典型客家早餐。

課程內(nèi)容

1、梅縣腌面技術(shù)大全概述;
2、原配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng);
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低合價格;
4、原料存放、保鮮技術(shù);
5、配料存放,培訓(xùn)技術(shù);
6、開店選址指導(dǎo);
7、店面規(guī)劃設(shè)計;
8、開店銷售方案;

9、經(jīng)營管理方案。

教學(xué)過程

  • 一、梅縣騰面的原料

    原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn) 識與鑒別;

  • 二、梅縣騰面的預(yù)加工

    面條的做法; 原料采購、存放、 保鮮技術(shù);

  • 三、梅縣脆面的高湯工藝

    梅縣脆面香油的做法,秘制高湯 熬制;

  • 四、梅縣脆面醬料制作

    特制辣椒醬料的做法;


  • 五、開店實戰(zhàn)指導(dǎo)

    系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、 辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、 盈利模式, 并定期開設(shè)餐飲選址 及盈利模式策略提升班助你成功 創(chuàng)業(yè)!


學(xué)員作品

食為先的五大優(yōu)勢

1,抵風(fēng)險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試 吃,滿意后再報名學(xué)習(xí);
2,一性次繳費(fèi),保證中途不收任何費(fèi)用;
3,簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,保 證在報名后獲得相關(guān)權(quán)利;

4,保證學(xué)會,學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí), 直到學(xué)會滿意為止;

5,享有對老師的投訴權(quán),所有客戶對老師不滿意都 可以向總部投訴,保證每個客戶利益不受損失;

免責(zé)聲明:以上信息是由學(xué)考網(wǎng)平臺用戶自行發(fā)布,所有內(nèi)容均由發(fā)布者對信息的真實性負(fù)責(zé),學(xué)考網(wǎng)僅提供信息發(fā)布、展示,不對用戶信息內(nèi)容的真實性負(fù)責(zé),請用戶自行甄別,謹(jǐn)防受騙!!

深圳食為先小吃培訓(xùn)中心簡介

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱:食為先),為東莞市樟木頭食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供代理招生服務(wù),各地數(shù)十大機(jī)構(gòu)同步提供服務(wù)!技術(shù)團(tuán)隊規(guī)模強(qiáng)大,實踐操作體驗!成立多年以來食為先贏得了廣大客戶的肯定,至今食為先服務(wù)客戶數(shù)量仍在不斷攀升!

食為先小吃技術(shù)5大優(yōu)勢 :
1、直營連鎖:全國直營強(qiáng)實力護(hù)航;
2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;
3、實戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導(dǎo);
4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);
5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;

①掌握技術(shù)·收獲經(jīng)驗 :

食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進(jìn)行300+熱門小吃技術(shù)機(jī)構(gòu)研發(fā)和傳授。憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》,讓你一看就會,一聽就懂,一品就知,一問就明,拿來就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。

②口碑見證·就業(yè)幫扶 :
多年口碑見證,多地相繼與政府成立就業(yè)幫扶基地。

②完善體系·保駕護(hù)航 :
依托總部完善的體系建設(shè),食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目咨詢、項目技術(shù)、項目經(jīng)營等重要環(huán)節(jié),全方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。







  • 學(xué)校名稱:深圳食為先小吃培訓(xùn)中心

    固定電話:18216026475

    授課地址:深圳市龍崗區(qū)龍崗街道(雙龍地鐵站D出口) 預(yù)約參觀

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