深圳食為先牛雜火鍋培訓

課程簡介：實操步驟:一、學習牛雜火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購置與配備;二、食材的預(yù)處理與采購火鍋食材的選購及初加...

廣東省深圳市寶安區(qū)上寮工業(yè)路

深圳食為先潮汕牛肉火鍋培訓

課程簡介：實操步驟：一、學習潮汕牛肉火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購置與配備:二、食材的預(yù)處理與采購火鍋食材的選購及...

廣東省深圳市寶安區(qū)上寮工業(yè)路

深圳食為先椒麻雞火鍋培訓

課程簡介：實操步驟：一、學習椒麻雞火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購置與配備;二、食材的預(yù)處理與采購火鍋食材的選購及初...

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深圳食為先脆肉皖培訓

課程簡介：實操步驟：一、項目實際操作內(nèi)容皖魚的識別，皖魚的購買很重要，選購不同的皖魚可以作出不同的味道，二、項...

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深圳食為先天府香辣蝦培訓

課程簡介：天府香辣蝦實操步驟：一、項目實際操作內(nèi)容基圍蝦技術(shù)概述、基圍蝦清洗技術(shù)，基圍蝦的預(yù)處理方法;二、項目...

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深圳食為先十三香小龍蝦培訓

課程簡介：菜單教學內(nèi)容：十三小龍蝦:鹵味龍蝦、蒜泥龍蝦、十三香小龍蝦十三小龍蝦實操步驟：一、項目實際操作內(nèi)容大...

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深圳食為先啵啵魚培訓

課程簡介：菜單教學內(nèi)容：啵啵魚:老壇酸菜味、迷情番茄味、至尊金湯味、川香藤椒味、經(jīng)典香辣味、麻辣學院風味啵啵魚...

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深圳食為先仙廟燒雞培訓

課程簡介：仙廟燒雞實操步驟：一、項目實際操作內(nèi)容仙廟燒雞的系統(tǒng)制作流程及起源講述，仙廟燒雞原料的選購及初加工;...

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深圳食為先探魚培訓

課程簡介：探魚實操步驟：一、探魚預(yù)處理魚的選擇與殺魚技巧，魚的初步處理方法;二、探魚口味掌握六種左右口味的制作...

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深圳食為先油燜大蝦培訓

課程簡介：油燜大蝦實操步驟：一、項目實際操作內(nèi)容大蝦技術(shù)概述、龍蝦清洗技術(shù);龍蝦的預(yù)處理方法;二、項目實際操作...

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深圳食為先牛肉火鍋技術(shù)培訓

課程簡介：食為先牛肉火鍋實操步驟;項目實操內(nèi)容一牛的不同部位的力工處理;項目實操內(nèi)容二鍋底的熬制;項目實操內(nèi)容...

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深圳食為先魚火鍋培訓

課程簡介：食為先魚火鍋實操步驟：項目實操內(nèi)容一魚火鍋的原材料選購項目實操內(nèi)容二吊高湯的方法和技巧;項目實操內(nèi)容...

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深圳食為先韓式火鍋技術(shù)培訓

課程簡介：食為先韓式火鍋實操步驟：項目實操內(nèi)容一原材料選購項目實操內(nèi)容二韓式火鍋湯底制作項目實操內(nèi)容三韓式火鍋...

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深圳食為先打邊爐技術(shù)培訓

課程簡介：食為先打邊爐步驟：項目實操內(nèi)容一原材料選購項目實操內(nèi)容二炭爐的選擇;項目實操內(nèi)容三打邊爐整個制作流程...

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深圳食為先潮汕砂鍋粥培訓

課程簡介：菜單教學內(nèi)容：潮汕砂鍋粥:蝦粥、花蟹粥、蝦蟹粥、黃膳粥、田雞粥、排骨粥作品實拍展示：潮汕砂鍋粥實操步...

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