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武漢臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)及加盟

? 授課機(jī)構(gòu):武漢一品香特色小吃培訓(xùn)中心

? 地址:武漢市武昌區(qū)洪山路2號(hào)-湖北科教大廈E座1層[國(guó)睿書院內(nèi)2樓]

? 發(fā)布時(shí)間:2019-01-04

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網(wǎng)報(bào)價(jià)格:3800

課程原價(jià):4000

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在寒冷的冬天,有什么比吃上一碗熱氣騰騰的煲仔飯更令人溫暖的呢?
煲仔飯是源自港臺(tái)的佳肴之一,開始出現(xiàn)在高檔的中西餐廳。煲仔飯吃的是原汁原味。在生米中加入香油和姜蔥以猛火煮

之,煮制過(guò)程中可以加入瘦肉,蔬菜,鮮肉,牛肉,排骨,臘味,田雞等等。
吃煲仔飯極大的享受是在掀開蓋的那一剎那整盅的菜香撲鼻襲來(lái),勾得人食欲大動(dòng)。肉在白米上泛著油光,色澤誘人,嘗

一口米飯,咸淡適中,香香軟軟,而且米飯滲進(jìn)了肉汁的鮮味,咆起來(lái)濃郁裹腹、回味綿長(zhǎng)。
煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯,臘味飯,板鴨飯,黃鱔飯,田雞飯,咖喱飯等。正宗的要用絲苗泰國(guó)米,堅(jiān)實(shí)細(xì)密

晶瑩,口感好滋味濃又易被湯汁浸爛。生米生菜一鍋煮就,直到燜熟。
好噴氣發(fā)動(dòng)機(jī)的煲仔飯有二個(gè)明顯的特征,一是揭開蓋子將調(diào)味汁澆在飯上的感覺,滋滋的響聲堪稱畫龍點(diǎn)睛之筆,二是

晶瑩剔透的泰國(guó)米在光滑的煲底燒出的一層金黃鍋巴,與普通鍋巴不同的是,煲仔飯的鍋巴,不但脆而且香味持久,實(shí)為一煲

之精華。
煲仔飯的市場(chǎng)已經(jīng)非常明顯了,然而,無(wú)論什么優(yōu)勢(shì),都是要讓經(jīng)營(yíng)店賺錢的。


一、臺(tái)灣鹵肉飯簡(jiǎn)介
1、鹵肉質(zhì)地適口、味感豐富、鹵制原料時(shí),可根據(jù)原料的質(zhì)地和食者對(duì)鹵菜口感的要求,可耙則耙,可軟則軟,該脆則

脆,他給人的口感最豐富,最適口。
2、香氣宜人,潤(rùn)而不膩。由于鹵菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調(diào)料,所以鹵制出來(lái)的菜品除了有醇厚的

五香味感外,還有特別的香氣。這些香氣可提神,醒腦,所以在品嘗鹵菜時(shí),既可以達(dá)到良好的味覺感官,還可以產(chǎn)生良好的

嗅覺感官,讓品嘗者吃了還想吃。
3、攜帶方便,易于保管。鹵制菜品時(shí),因受熱會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性,進(jìn)而產(chǎn)生脫水現(xiàn)象,使所鹵制原料含水減

弱,這樣就增加了原料的存放期和保管期,鹵菜原料由于武汁水,故便于攜帶,不會(huì)對(duì)外賣途中的顛簸對(duì)菜品造成溢出的情況

發(fā)生。
4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:增加食欲,有益營(yíng)養(yǎng)。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健裨,消食化滯等功效。所以米飯當(dāng)家臺(tái)灣鹵肉飯,除了

滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)及維生素等的需求外,還能達(dá)到開胃,增加食欲的目的。
二、鹵肉項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
選址易 投資小 見效快 回報(bào)高 口味多 無(wú)淡季 可持續(xù) 無(wú)廚師——不求哥,不拜姐,不用高薪請(qǐng)大爺,

一周培訓(xùn)人人會(huì),不用廚師技自通!
無(wú)積壓——銷定產(chǎn),產(chǎn)定購(gòu),店內(nèi)打包,店外送,透明買賣好計(jì)劃,保證經(jīng)營(yíng)快節(jié)奏! 
無(wú)經(jīng)驗(yàn)——飯菜香,學(xué)問(wèn)大,沒(méi)有基礎(chǔ)不用怕,總部上課一星期,廚藝管理全拿下! 
無(wú)擔(dān)憂——不高深,不復(fù)雜,投的少,賺的大,又快又爽又好吃,投資代理怕個(gè)啥!
三、鹵肉加盟利潤(rùn)簡(jiǎn)析
以我們合作的一標(biāo)準(zhǔn)店為例:
店 址:普通縣級(jí)城市的菜市場(chǎng)檔口;
營(yíng)業(yè)面積:15平米;
所需人員:2人;
經(jīng)營(yíng)品種:8種左右
日銷售額:(周一到周五)1200元左右/天,(周六到周日)2500元左右/天;
月銷售額:5萬(wàn)元左右/月;
房租費(fèi)用:2000元左右/月;
人工工資:2000元/月;
材料成本:50000×50%=2.5萬(wàn)元/月;
綜合費(fèi)用:1000元/月;
月純利潤(rùn):2萬(wàn)元左右;
年純利潤(rùn):23萬(wàn)元左右。
四、鹵肉加盟方案
加盟費(fèi)用3800元(先到加盟我們的實(shí)體店去了解一下 品嘗 滿意后再 簽定合同 )
單店代理后即可開始培訓(xùn),教您制作的方式方法,然后開始選址,購(gòu)買所需配套設(shè)施,然后就可以擇日開業(yè)了。
 聯(lián)系人:萬(wàn)經(jīng)理18202763628
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武漢一品香特色小吃培訓(xùn)中心簡(jiǎn)介

武漢特色小吃培訓(xùn)中心是專業(yè)從事餐飲(小吃)項(xiàng)目的市場(chǎng)開發(fā)、培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)管理及餐飲咨詢服務(wù),致力于飲食文化的傳播與推廣;廣泛收集中華有名小吃,整合創(chuàng)新、開發(fā)東西方飲食文化和各色風(fēng)味的系列小吃項(xiàng)目,全力打造“中華小吃聯(lián)盟”。在多年的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐過(guò)程中,我們不斷的推出系列招牌菜、精品菜、特色小吃。以倡導(dǎo)“健康與時(shí)尚、傳統(tǒng)與現(xiàn)代”的完美結(jié)合,豐富精美、風(fēng)味獨(dú)特,讓傳統(tǒng)中華小吃重新煥發(fā)出勃勃生機(jī)!荊楚始終注重一個(gè)“精”字,以營(yíng)養(yǎng)健康,時(shí)尚美食為企業(yè)口號(hào),創(chuàng)時(shí)代的精神和不懈努力精細(xì)打造荊楚品牌。本單位以客戶的滿意為服務(wù)宗旨,視產(chǎn)品質(zhì)量為企事業(yè)生命,以誠(chéng)信立足社會(huì),以全新的經(jīng)營(yíng)理念為發(fā)展理念,腳踏實(shí)地一步一步向前發(fā)展,本著互惠互利、誠(chéng)信雙贏的合作原則,攜手與各地有誠(chéng)之士共同開創(chuàng)輝煌未來(lái)。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式,全力為廣大致力餐飲業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、理性的人性化服務(wù).

我單位以發(fā)揚(yáng)中華小吃文化精髓為己任,本著“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,構(gòu)筑了21世紀(jì)成功的新型小吃文化模式。我們旗下所經(jīng)營(yíng)的“荊楚”系列產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái),以其口味獨(dú)特、品種多樣、健康時(shí)尚而倍受廣大消費(fèi)者的青睞。

  • 學(xué)校名稱:武漢一品香特色小吃培訓(xùn)中心

    固定電話:18216026475

    授課地址:武漢市武昌區(qū)洪山路2號(hào)-湖北科教大廈E座1層[國(guó)睿書院內(nèi)2樓] 預(yù)約參觀

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