食為先位于以美食文化聞名的東莞樟木頭,是一家專注于各類名特小吃研究,培訓(xùn)的公司。經(jīng)過多年的努力推廣,食為先燒烤憑借獨特的口味走向大城小鎮(zhèn),街頭巷尾。 統(tǒng)燒烤產(chǎn)生大量的油煙、灰塵,污染環(huán)境又損害我們的健康。食為先餐飲加盟公司歷經(jīng)多年研發(fā)創(chuàng)新,率先、精心研制出“食為先” 無煙燒烤多功能小吃車,舍棄了傳統(tǒng)工藝粗糙、污染嚴(yán)重、口味單一、缺乏市場競爭力的弊端。全新的食為先燒烤是難得一遇的火爆小本創(chuàng)業(yè)項
深圳廚師入門培訓(xùn)班--食為先廚師培訓(xùn)課程內(nèi)容
1、一次性收費,手把手教學(xué),包學(xué)包會,教會為止,終身免費技術(shù)指導(dǎo)!
2、免費提供開店原材料渠道、操作設(shè)備渠道、進(jìn)貨渠道! 廚房是一個充滿想像的地方,一道道菜肴被端出來時,常常讓人以為里面似乎住著一個魔法師。 炒菜是一大學(xué)問,做廚師更是一大學(xué)問,或有更多人以此技術(shù)成就創(chuàng)業(yè)夢想,從此過上富有生活。 中國烹飪文化是中華民族的重要組成部分,中華民族飲食文化,享譽世界,經(jīng)久不衰。烹飪是一門技藝,廚師勞動是以手工操作為主技術(shù)工作。從原料的鑒別到初加工,從手工切配到掌握火候、調(diào)味,都是有其特定的技術(shù)要求和操作難度。而如此盛譽皆得益于廚師四大絕技,刀功有“七十二”般變化、火候有“三十六計”兵法,鮮料制備最佳、干貨全靠漲發(fā)、湯出十二辰、菜曾味三分、絕矣!除了技術(shù)要素外,烹飪還是一門科學(xué),而學(xué)廚入門最為關(guān)鍵。
食為先應(yīng)廣大學(xué)員需要,結(jié)合培訓(xùn)、學(xué)員開店營利等實際情況,火熱推出廚師入門班技術(shù)培訓(xùn)項目,學(xué)習(xí)內(nèi)容含概了六大基礎(chǔ)刀功、八款熱門菜式炒制技術(shù)等
深圳食為先衡陽鹵粉培訓(xùn)班--食為先衡陽鹵粉項目簡介
衡陽鹵粉脫胎于桂林米粉,在桂林鹵粉的基礎(chǔ)上不斷的改進(jìn),可以說衡陽鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽鹵粉的味道可以稱的上是中華一絕,其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。鹵水是用數(shù)十種民間中草藥精制而成,有強身健體、延壽回青之功能,口味獨特,適合絕大多數(shù)人的口味,堪稱中華之最。
特點:鹵味濃厚,大酸大辣,且香味濃郁,口感爽滑,吃過后舌底生津,唇齒留香,令食者大呼過癮!
深圳早餐技術(shù)培訓(xùn)--食為先早餐技術(shù)培訓(xùn)課程介紹
粥粉面腸粉培訓(xùn)項目:
粥粉面腸粉傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,粥粉面腸粉原材料采購渠道,粥粉面腸粉開店要注意的事項等等。
粥粉面腸粉培訓(xùn)項目介紹:
小本創(chuàng)業(yè)選擇開一家早餐店是一個不錯的選擇,投資小,風(fēng)險低,回報快,是廣大創(chuàng)業(yè)者值得選擇好項目。早餐店怎么做才能吸引到更多的顧客?
一是要做到好味道,
二是要做到多品種。
品種豐富,營養(yǎng)美味就一定能吸引到更多的人前來。
食為先根據(jù)市場調(diào)查吃早餐的數(shù)據(jù),推出一系列物美價廉,營養(yǎng)豐富健康早餐粥粉面腸粉系列培訓(xùn)。
粥粉面腸粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、肉片粥、豬肝粥、艇仔粥、咸骨粥等各種砂鍋粥材料的選擇與處理及制作方法;
2、牛腩、豬手、瘦肉、豬肝等各種湯粉和湯面制作技術(shù)和原材料的處理方法;
3、齋腸、豬肉腸、牛肉腸各種腸粉關(guān)鍵材料的選擇與辨別,及制作方法;
4、云吞等制作技術(shù)培訓(xùn);
5、粥粉面腸粉成本核算與經(jīng)營策略。
系統(tǒng)學(xué)習(xí),專業(yè)指導(dǎo)
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按照粥粉面腸粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
隨到隨學(xué),學(xué)會為止
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上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如全天或半天學(xué)、周六或周日學(xué)),學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)時間一般為10-15天左右,視個人學(xué)習(xí)接受能力而定