小吃的發(fā)展趨勢：消費能力:如果說很多年前經濟不景氣，人民生活水平有限，指望過年才吃飯也是可以理解的。即便如此，那些年的糖葫蘆、烤紅薯、棉花糖，還是讓胃滿足，讓心溫暖。如今收入逐年上升，現代人的經濟能力完全可以在任何想吃的情況下消費。因此，如果你經營一個小吃項目，只要好吃，完全不用擔心顧客。你要做的就是讓東西更美味，更有選擇性。

三鮮豆皮為何深受大家的喜愛？三鮮豆皮是糯米和豆皮的混合物。因餡料中的鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮蘑菇、鮮竹筍）而得名。三仙豆皮方而薄，色澤金黃，香而醉人。三鮮豆皮絕對不遜于“漢堡包”和“披薩餅”。豆皮的“豆”必須是脫殼綠豆；豆皮的“皮”必須是精制米漿；豆皮的餡，必須是湘產糯米；豆皮的形，必須是方而薄；豆皮的色，必須是金而黃；豆皮的味，必須是香而醉。難怪它一舉奪得過中國飲食行業(yè)的最高榮譽“金鼎獎”。

食為先的優(yōu)勢：食為先小吃培訓學校至今已在全國各地開設多家分校，一直致力于小吃培訓。食為先小吃培訓學校以誠信為本，以質量說話，用真實的品味征服客戶和朋友。我們擁有一支教學經驗豐富的管理團隊。食為先小吃培訓學校本著誠信、互利、共贏等原則，結識了眾多小吃技術學習者，幫助他們實現了小吃創(chuàng)業(yè)的夢想。