新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心
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山東煎餅果子，漢族特色面食。源于山東南部和西南部的臨沂、泰安、滕州、濟寧、曲阜等地區(qū)，屬魯菜系。有諸葛亮或孟姜女發(fā)明多種傳說。山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。煎餅的起源最早能追溯到東晉時期。從歷史發(fā)展到現(xiàn)在煎餅也主要分為以沂蒙山煎餅和泰山附近煎餅兩種叫法為主。山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風味。天津也有用純面粉做的煎餅果子，味道也很好。山東煎餅原料由五谷雜糧精細研磨而成，既不是純細糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔憂健康狀況的一劑良方。
目前市場比較火爆的是布袋饃、月亮饃、熊扒包、烤冷面、雞蛋灌餅裹涼皮、熏肉大餅、芙蓉卷餅、鹵肉卷、萬人迷薯條、薯塔、梁三卷饃…比較適合流動經營，歡迎廣大學員前來咨詢、品嘗。
公司名稱：新鄉(xiāng)市美食中心小吃培訓
聯(lián) 系 人 :栗老師 財富熱線：13837303082
在線QQ：1208688903 聯(lián)系電話：0373-5827788
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大五一路交叉口
乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、108路到新建街下車，向南50米路西即到
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到
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實地現(xiàn)場培訓，名師指導傳授，學員自己親手操作，學會為止，吃住免費，開業(yè)老師去指導。
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地 址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
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