肥腸粉起源于成都雙流白家小鎮(zhèn)而得名，已經(jīng)有一百多年的歷史。肥腸粉是歷來成都眾多小吃中具有特色的小吃之一。2002年成都市政府命名肥腸粉為“成都名小吃”，2006年四川省政府食品辦命名肥腸粉為“四川名小吃”。

肥腸粉是以紅薯粉為主原料，純手工做粉，爽滑，入味，口感好，肥腸粉獨(dú)具麻、辣、鮮、香、爽口順滑的口味遠(yuǎn)近聞名。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、紅薯粉的選擇，發(fā)面技術(shù)

2、肥腸，心肺的處理方法

3、肥腸湯的熬制技術(shù)

4、香酥黃豆的炒制技術(shù)

5、冒節(jié)子的制作

6、紅油和高湯的熬制及保存

7、手工打粉技術(shù)

8、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級

培訓(xùn)費(fèi)用：2380元（包含學(xué)習(xí)期間材料費(fèi)用，師傅一對一教學(xué)，學(xué)會為止）

培訓(xùn)時(shí)間：周一至周日早上9點(diǎn)至下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，視個(gè)人情況靈活安排

食宿安排：培訓(xùn)期間公司免費(fèi)提供午餐和住宿

公司地址: 武侯大道雙楠段44號