烤魚，一種成長于重慶萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤兩種烹飪的工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。

烤魚的培訓內(nèi)容:

1、香料的識別

2、底料油的制作

3、底料的制作技術

4、魚的腌制技術

5、魚的烤制技術

6、不同味型的菜品炒作技術

7、3年內(nèi)免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級

烤魚培訓品種:烤黔魚、烤鯉魚、烤花蓮等

培訓費用：2280元（包含學習期間材料費用，師傅一對一教學，學會為止）

培訓時間：周一至周日早上9點至下午5點，隨到隨學，視個人情況靈活安排

食宿安排：培訓期間公司免費提供午餐和住宿