豬蹄里面含有膠原蛋白，膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族，一種生物性高分子物質(zhì)，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。皮膚干重的70%-80%是由膠原蛋白組成，膠原蛋白對(duì)皮膚的作用不言而喻，具有保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護(hù)等功效。因此受到女士和愛(ài)美人士的喜愛(ài)。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、豬蹄的腌制方法和腌制時(shí)間

2、鹵水的熬制和上色

3、高湯的熬制和保存

4、烤豬蹄秘制烤料的配制

5、豬蹄的烤制火候及注意事項(xiàng)

學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)。

培訓(xùn)費(fèi)用：1980元（包含學(xué)習(xí)期間材料費(fèi)用，師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)為止）

培訓(xùn)時(shí)間：周一至周日早上9點(diǎn)至下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，視個(gè)人情況靈活安排

食宿安排：培訓(xùn)期間公司免費(fèi)提供午餐和住宿