在古代中國，食品衛(wèi)生條件較差，相對于其他食品而言，經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國最常見的食品之一。由于制條、調(diào)味的不同，從而使中國各地出現(xiàn)了數(shù)以千計的面條品種，遍及各地。

1、紅油的熬制和保存方法

2、高湯的熬制和保存方法

3、各種紹子所需的材料配比及炒制方法

4、不同口味面條的打底作料

5、不同口味面條的起鍋時間

6、挑面的技術(shù)及注意事項

學(xué)員享受3年內(nèi)跟蹤服務(wù)，終身免費技術(shù)升級

面條培訓(xùn)類型：紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、紅燒排骨面、特色干拌雞雜面、特色豬肝面、勾魂面、雜醬面、宜賓燃面、四川涼面、成都擔擔面、重慶小面、等近30種面條

培訓(xùn)費用：2280元（包含學(xué)習(xí)期間材料費用，師傅一對一教學(xué)，學(xué)會為止）

培訓(xùn)時間：周一至周日早上9點至下午5點，隨到隨學(xué)，視個人情況靈活安排

食宿安排：培訓(xùn)期間公司免費提供午餐和住宿