調(diào)酒師哪里可以學(xué)
發(fā)布時間:2019-12-10調(diào)酒師可以去酒吧學(xué)習(xí)或者去專業(yè)培訓(xùn)調(diào)酒師的學(xué)校學(xué)習(xí),酒吧學(xué)習(xí)時間成本要高一些,學(xué)校學(xué)習(xí)前期是要投入資金的,可以根據(jù)個人的需求來選擇是去酒吧還是去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。
調(diào)酒師學(xué)習(xí)內(nèi)容
一、花式調(diào)酒
這種調(diào)酒方式更強(qiáng)調(diào)調(diào)酒過程中的表演。把酒瓶扔得像雜技一樣的調(diào)酒高手其實是單純的表演性質(zhì)調(diào)酒手段。這種雞尾酒的味道通常比較一般。這種調(diào)酒的雜技難度系數(shù)才是這種調(diào)酒的靈魂。
二、英式調(diào)酒
英式調(diào)酒就是一種紳士的調(diào)酒方式。若你在酒吧看到的調(diào)酒師穿著馬甲,調(diào)酒動作十分紳士規(guī)范,那他的調(diào)酒風(fēng)格就是英式了。英式調(diào)酒是真正的調(diào)酒師最需要刻苦鉆研的一種技法。英式調(diào)酒講究的是每一種味道,每一種口感,每種基酒或者味道在整個雞尾酒中應(yīng)該占有多少比例,都是有非常嚴(yán)格要求的。
三、自由調(diào)酒
自由調(diào)酒師,主要就是囊括了那些注重雞尾酒的味道與創(chuàng)新的一些雞尾酒調(diào)酒師。這些調(diào)酒師尊重雞尾酒傳統(tǒng),同時兼顧每一種酒的味道和特點,還能不斷地創(chuàng)新出不同的雞尾酒品種來,這才是Master級的調(diào)酒師。
價格:詳詢