具備中專以上學(xué)歷或從事相關(guān)工作2年以上，可以報(bào)考中級(jí)幼兒營(yíng)養(yǎng)師資格考試。具備大專以上學(xué)歷或從事相關(guān)工作3年以上，可以報(bào)考高級(jí)幼兒營(yíng)養(yǎng)師資格考試，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、心理、保健等健康相關(guān)領(lǐng)域有突出成績(jī)者，在級(jí)別申報(bào)時(shí)學(xué)歷要求可以適當(dāng)放寬。

幼兒園營(yíng)養(yǎng)師的具體工作內(nèi)容：

承擔(dān)幼兒及教師一日的伙食供應(yīng)。包括：幼兒的午餐、點(diǎn)心、水果、飲水等與飲食有關(guān)的伙食、教師的午餐。

做好粗加工間、烹飪間、備餐間的消毒、清潔工作（包括地面、瓷磚、櫥柜、脫排、門窗、陰溝）。

做好各種烹飪工具的清潔消毒工作。廚房用具生、熟器皿嚴(yán)格分開。保證食品的新鮮，衛(wèi)生，安全。

根據(jù)季節(jié)和幼兒的作息時(shí)間，按時(shí)供應(yīng)飯菜，做到“四冷”、“四熱”。

能為孩子吃得好，吃得科學(xué)，出謀劃策，想金點(diǎn)子。

確保營(yíng)養(yǎng)室各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的安全。

本園的食品一律不得帶出園，幼兒用餐嚴(yán)格由掌勺的營(yíng)養(yǎng)員或保健老師嘗味。

認(rèn)真按食譜操作，按兒童年齡特點(diǎn)制作各種營(yíng)養(yǎng)豐富，可口多樣，易于消化的幼兒飯菜。做好病號(hào)菜。不斷提高烹飪技術(shù)，保證幼兒主、副食質(zhì)量。

保持營(yíng)養(yǎng)師的環(huán)境衛(wèi)生，定期、定時(shí)清潔打掃。

做好各部門的協(xié)調(diào)工作，同事間團(tuán)結(jié)協(xié)作，提高工作效率，完成領(lǐng)導(dǎo)委托的臨時(shí)性工作和突擊性工作。

安全使用水、電、煤，并做到節(jié)約使用。