2019下半年初中生物教師資格證面試真題及答案第一批

一、考題回顧

題目：《心臟的結(jié)構(gòu)》

內(nèi)容：

基本要求：

(1)要有適當(dāng)?shù)陌鍟?/p>

(2)要有小組合作環(huán)節(jié)。

(3)請?jiān)?0分鐘內(nèi)完成上述任務(wù)。

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)導(dǎo)入新課

生活實(shí)例導(dǎo)入：大家平時喜歡運(yùn)動嗎？運(yùn)動完之后，你有什么感覺？(感覺到心臟狂跳不止，呼吸也非常急促。)

教師繼續(xù)追問：劇烈運(yùn)動時心跳加快，其意義是什么？這與心臟的結(jié)構(gòu)和功能密不可分，那么心臟的結(jié)構(gòu)和功能究竟是什么呢？引出課題。

(二)新課展開

(1)心臟在身體的部位。將手按住胸部左側(cè)，大家能感受到心臟在跳動嗎？心臟在我們身體內(nèi)何處呢？(心臟位于胸腔的中央偏左下方，在兩肺之間。跟自己的拳頭差不多大。)

(2)心臟的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？

1、心臟的結(jié)構(gòu)和功能

(1)教師拿出準(zhǔn)備好的心臟橡膠模型，并提出要求：前后桌4人為一小組，上講臺來觀察和觸摸，觀察心臟的外形像什么？并觸摸心臟壁，來感受它的薄厚。(學(xué)生回答，像一個桃子，像自己平時畫的心。有的地方厚，有的地方薄)—心臟外面有心臟壁，主要是肌肉組織組成。是一個中空的器官，內(nèi)部有一道厚厚的肌肉壁將心臟分隔成左右不相通的幾個部分。

那左右不相通的幾個部分是什么？那么心臟內(nèi)部結(jié)構(gòu)又是什么樣的呢？

(2)多媒體展示心臟解剖圖，讓學(xué)生觀察。提問：心臟的內(nèi)部有幾個腔？他們分別與哪些血管相連？(左右心房，心室。上房下室，如何畫?！c血管的相連：左心室與主動脈相連；右心室與肺動脈相連；右心房與上腔靜脈和下腔靜脈相連；左心房與肺靜脈相連。

(3)心臟中的血液為什么能按一定的方向流動，而不出現(xiàn)倒流呢？

(左右不通，上下相通。心房與心室之間有瓣膜，這種瓣膜只能朝向心室開，從而保證血液只能從心房流向心室。同樣心室與動脈之間也有瓣膜，這種瓣膜只能朝向動脈開，從而保證血液只能從心室流向動脈?？傊?，瓣膜具有防止血液倒流的作用。)

(4)從心臟解剖圖可以看出，心室比心房的心臟壁厚，請大家試著解釋為什么會有這樣的不同？(心臟是由肌肉組織組成，心臟壁越厚，肌肉越發(fā)達(dá)，收縮和舒張就越有力。)

教師進(jìn)一步總結(jié)心臟收縮舒張為血液流動提供動力。

(三)鞏固提升

同桌兩個說一說心臟的結(jié)構(gòu)都有哪些？具體的位置都在哪里？

(四)小結(jié)作業(yè)

1、小結(jié)：師生共同總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。

2、作業(yè)：課下預(yù)習(xí)血液循環(huán)的途徑。

【答辯題目】

1、簡述心臟的結(jié)構(gòu)和功能。

2、本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是什么？

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 一、考題回顧

題目：《尿的形成》

內(nèi)容：

尿的形成和排出

腎臟(kidney)是形成尿液的器官(圖4-44)。每個腎臟包括大約100萬個結(jié)構(gòu)和功能單位，叫做腎單位。每個腎單位由腎小球、腎小囊和腎小管等部分組成。腎小球的血管球，由入球小動脈分出的許多毛細(xì)血管相互纏繞而成，這些毛細(xì)血管匯集成出球小動脈。腎小囊套在腎小球的外面，下接腎小管。腎小管細(xì)長而曲折，周圍纏繞著大里的毛細(xì)血管。腎小囊和腎小管組成的結(jié)構(gòu)，就像個“小漏斗”。

3要求

(1)教學(xué)過程中有互動環(huán)節(jié)；

(2)有適當(dāng)?shù)陌鍟O(shè)計(jì)；

(3)要有過程性評價(jià)。

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)導(dǎo)入新課

提出問題：病人看病，醫(yī)生有時會要求病人做尿常規(guī)化驗(yàn)，同學(xué)們知道這項(xiàng)檢査能反映人體什么系統(tǒng)的健康狀況呢？(泌尿系統(tǒng))，追問：泌尿系統(tǒng)中腎臟是最重要的器官!尿液在腎臟中是怎么形成的呢？導(dǎo)入新課：尿的形成。

(二)新課教學(xué)

1、腎的微觀結(jié)構(gòu)——腎單位的組成

提出問題：腎臟中的什么結(jié)構(gòu)起重要作用？請自學(xué)感知，探索交流。

(腎單位是腎的結(jié)構(gòu)和功能基本單位。)

觀察PPT上的腎單位結(jié)構(gòu)圖，小組討論思考如下問題：

①腎單位由哪幾個部分組成？有什么特點(diǎn)？

②標(biāo)出腎單位各部分名稱。

學(xué)生觀察、討論，教師巡視點(diǎn)撥，在黑板前板畫并標(biāo)注出各部位結(jié)構(gòu)的名稱。

2、尿的形成

模擬活動：篩糧食

教師出示一包帶雜質(zhì)的糧食，(有花生米、大豆、綠豆、黑米，也有石子、沙粒。)啟發(fā)學(xué)生：你怎么有效去除雜質(zhì)呢？(篩子)，請兩名同學(xué)到講臺參與活動，動手將雜質(zhì)的糧食篩干凈。

引導(dǎo)：篩出去的雜質(zhì)能否直接丟掉呢？(不能，因?yàn)殡s質(zhì)中還有一些小粒的糧食。)

教師由此繼續(xù)引導(dǎo)：應(yīng)該把漏掉的小粒的糧食從雜質(zhì)中重新?lián)旎貋?。那么我們回顧下，剛才“篩糧食”的情境中，都包含了哪些過程？(篩出去和撿回來。)

課件展示尿的形成動畫。

引導(dǎo)：“篩出去”的過程發(fā)生在腎小球，即將血液中的某些成分篩出去；“撿回來”的過程發(fā)生在腎小管，即把篩出去的某些小分子物質(zhì)重新?lián)旎貋怼?/p>

(三)總結(jié)升華，知識拓展

1、課件展示：血液透析示意圖。

師強(qiáng)調(diào)：人工腎是模擬腎臟濾過作用的原理，依靠體外循環(huán)裝置凈化血液，又稱“血液透析”。

2、學(xué)以致用：為什么這位病人要做血液透析？

(四)小結(jié)作業(yè)

師生共同畫概念圖總結(jié)本節(jié)知識點(diǎn)。

作業(yè)：課后大家查閱資料關(guān)于血液流經(jīng)腎小球時哪些物質(zhì)被過濾出去了？原尿流經(jīng)腎小管又有哪些物質(zhì)被重吸收回來了呢？

【答辯題目】

1、請簡述尿的形成過程。

2、本節(jié)課，你采用的教學(xué)方法是什么？

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一、考題回顧

題目：細(xì)菌

2、內(nèi)容：

通過上面的活動可以知道，細(xì)菌具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，與動植物細(xì)胞的主要區(qū)別是，細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核。這樣的生物稱為原核生物(prokaryotes)。此外，有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外有莢膜，有些細(xì)菌有鞭毛，細(xì)菌沒有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物，它們是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。

小資料

莢膜對細(xì)菌具有一定的保護(hù)作用,通常與細(xì)菌的致病性有關(guān)；鞭毛有助于細(xì)菌在液體中游動。

細(xì)菌的生殖

細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，也就是一個細(xì)菌分裂成兩個細(xì)菌(圖5-45)。分裂完的細(xì)菌長大以后又能進(jìn)行分裂。在環(huán)境適宜的時候，不到半小時，細(xì)菌就能分裂一次。

有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。小而輕的芽孢還可隨風(fēng)飄散各處，落在適宜環(huán)境中，又能萌發(fā)成細(xì)菌。細(xì)菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它們幾乎無處不在。

3、基本要求：

(1)要創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)那榫埃?/p>

(2)要有互動環(huán)節(jié)；

(3)試講時間10分鐘。

答辯題目1、這節(jié)課你是怎么導(dǎo)入的？

2、細(xì)菌和動植物細(xì)胞的區(qū)別是什么？

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

從小我們的爸爸、媽媽在我們吃飯前，總要嘮叨一句，“快洗手去，手上的細(xì)菌很多，不然細(xì)菌會跑到你的肚子里去?！蹦菚r，我想同學(xué)們可能就對細(xì)菌產(chǎn)生一種莫名的恐懼。細(xì)菌究竟怎樣進(jìn)行繁殖的？今天我們就來揭開它神秘的面紗。(導(dǎo)入新課)

(二)動手探究，學(xué)習(xí)新知

知識點(diǎn)一：細(xì)菌和動植物細(xì)胞的區(qū)別。

上節(jié)課學(xué)習(xí)了細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，它具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞壁等結(jié)構(gòu)。與動植物的區(qū)別是什么？請同學(xué)們認(rèn)真閱讀書本的相關(guān)內(nèi)容，從中你可以獲取哪些重要信息？

(最主要的區(qū)別：細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核。細(xì)菌的細(xì)胞外有莢膜，有些細(xì)菌有鞭毛，細(xì)菌沒有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，它們是生態(tài)系統(tǒng)的分解者。)

教師總結(jié)沒有成形細(xì)胞核的，我們將其叫做原核生物。并對細(xì)菌的相關(guān)信息進(jìn)行補(bǔ)充：鞭毛不僅對細(xì)菌具有一定的保護(hù)作用，還與細(xì)菌的致病性有關(guān)，同時鞭毛還有助于細(xì)菌在液體中運(yùn)動。

知識點(diǎn)二：細(xì)菌的生殖方式。

細(xì)菌非常小，生存也需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、豐富的有機(jī)物，有的還需要氧氣。提問：為什么細(xì)菌卻能分布廣泛，無處不在呢？引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本和觀察課件，回答問題。

(①個體微小，極易攜帶；②分裂生殖，繁殖快，數(shù)量多；③形成芽孢，對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力；④芽孢小而輕，隨風(fēng)飄散，落在適當(dāng)環(huán)境中，又能萌發(fā)成細(xì)菌。)

剛才，我們已經(jīng)了解了細(xì)菌無處不在，而且繁殖能力很強(qiáng)。究竟細(xì)菌的繁殖能力有多強(qiáng)呢？下面我們一起來計(jì)算一下我們手上的細(xì)菌數(shù)量，借此來感受下細(xì)菌超強(qiáng)的繁殖能力。

問題：環(huán)境適宜時，細(xì)菌每30分鐘就繁殖一代，假設(shè)你手上現(xiàn)在有100個細(xì)菌，4小時后細(xì)菌的數(shù)目是多少？(100×28。)

(三)鞏固提高

你認(rèn)為應(yīng)該養(yǎng)成哪些良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，來抑制有害細(xì)菌的繁殖呢？

(良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣是抑制有害細(xì)菌繁殖的重要方法，如經(jīng)常洗手、洗澡、換衣服，通過良好的個人習(xí)慣，減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。)

(四)小結(jié)作業(yè)

小結(jié)：師生共同總結(jié)本節(jié)課所學(xué)知識。

作業(yè)：讓學(xué)生自己去預(yù)習(xí)細(xì)菌與真菌的區(qū)別與聯(lián)系，為下節(jié)課的學(xué)習(xí)做鋪墊。

【答辯題目】

1、這節(jié)課你是怎么導(dǎo)入的？

2、細(xì)菌和動植物細(xì)胞的區(qū)別是什么？

2019下半年教師資格證面試考試在2020年1月4日-5日進(jìn)行，2019下半年初中生物教師資格證面試真題及答案將在1月4日公布。

2019下半年初中生物教師資格證面試真題及答案第二批

一、考題回顧

考題：《動物體的結(jié)構(gòu)層次》

內(nèi)容

分化

3、基本要求：

(1)在10分鐘之內(nèi)講完；

(2)有板書設(shè)計(jì)；

(3)增進(jìn)學(xué)生對自身的理解及實(shí)際應(yīng)用能力。

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

展示各種動物的圖片，提問：動物和人體的基本單位是什么？

動物和人都由許多細(xì)胞構(gòu)成，它們是怎樣構(gòu)成生物體的呢？引出本節(jié)的課題。

(二)新課教學(xué)

(1)觀察學(xué)習(xí)，理解組織

教師通過課件展示細(xì)胞分裂、分化形成組織的圖片，學(xué)生討論，師生總結(jié)得出分裂和分化的概念，逐步引出組織的概念及其四個基本組織。

(2)聯(lián)系自身，理解器官

四種基本組織結(jié)合在一起又會形成什么結(jié)構(gòu)層次呢？通過多個器官的示意圖、幻燈片進(jìn)行觀察，得出器官的概念。

(三)通過游戲，理解系統(tǒng)

通過“找伙伴”的游戲：寫上人體器官的名稱：耳、鼻、喉、關(guān)節(jié)等，學(xué)生按照一定的標(biāo)準(zhǔn)歸類。教師可以讓學(xué)生結(jié)合自身結(jié)構(gòu)來講解人體八大系統(tǒng)，讓學(xué)生通過熟悉的自身結(jié)構(gòu)理解器官形成系統(tǒng)的知識。

(四)小結(jié)作業(yè)

小結(jié)：教師用大屏幕投影展示并引導(dǎo)學(xué)生回顧。

作業(yè)：在以后的學(xué)習(xí)和生活中，要繼續(xù)分析討論、各組織器官、系統(tǒng)的組成情況，或閱讀有關(guān)書籍、資料來豐富這方面的知識。

【答辯題目】

1、說一說你這節(jié)課是如何突破教學(xué)難點(diǎn)的？

2、你認(rèn)為通過本節(jié)課的講授，學(xué)生能夠掌握哪些知識？

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一、考題回顧

題目：《骨、關(guān)節(jié)和肌肉的協(xié)調(diào)配合》

內(nèi)容：

骨、關(guān)節(jié)和肌肉的協(xié)調(diào)配合

骨的位置變化產(chǎn)生運(yùn)動，但是骨本身是不能運(yùn)動的。骨的運(yùn)動要靠骨骼肌的牽拉。

骨骼肌受神經(jīng)傳來的刺激收縮時，就會牽動骨繞關(guān)節(jié)活動，于是軀體的相應(yīng)部位就會產(chǎn)生運(yùn)動。但一組骨骼肌只能收縮牽拉骨改變位置，而不能將骨復(fù)位，骨的復(fù)位要靠另一組骨骼肌的收縮牽拉，可見與骨連接的肌肉至少是由兩組肌肉相互配合活動的。例如，當(dāng)肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張時，肘部彎曲：肱三頭肌收縮，肱二頭肌舒張時，肘部伸展。你不妨再做-次肘部屈伸的動作，體會一下屈肘和伸肘時，分別是哪塊肌肉在用力？為了更明顯地體會到伸肘時也需要肌肉收縮，可以把胳膊高高舉起，再做屈伸動作。

其他哺乳動物的運(yùn)動也是這樣產(chǎn)生的。當(dāng)然，運(yùn)動并不是僅靠運(yùn)動系統(tǒng)來完成的，還需要其他系統(tǒng)如神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。運(yùn)動所需的能量，有賴于消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)的配合。

3、要求

(1)在十分鐘內(nèi)完成試講；

(2)如果試講內(nèi)容有實(shí)驗(yàn)，則要描述具體實(shí)驗(yàn)過程；

(3)要有適當(dāng)板書；

(4)要有提問互動環(huán)節(jié)。

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)導(dǎo)入新課

復(fù)習(xí)導(dǎo)入，基于之前的標(biāo)本和圖片的觀察學(xué)習(xí)，說說運(yùn)動系統(tǒng)由什么組成的？引導(dǎo)學(xué)生回答：哺乳動物的運(yùn)動系統(tǒng)主要由骨、關(guān)節(jié)和肌肉組成。骨與骨之間通過關(guān)節(jié)等方式相連形成骨骼，骨骼肌附著在骨骼上。

提出問題：動物是怎樣完成運(yùn)動的？由此導(dǎo)入新知識的學(xué)習(xí)。

(二)新課展開

通過體驗(yàn)屈肘、伸肘動作，感受運(yùn)動的形成。

觀看伸肘、屈肘動作視頻，教師提出問題，學(xué)生小組討論回答。

(1)骨、關(guān)節(jié)和肌肉在結(jié)構(gòu)上有什么關(guān)系？(骨、關(guān)節(jié)和肌肉在結(jié)構(gòu)上是相連的，骨與骨通過關(guān)節(jié)相連，肌肉附著在骨上。)

(2)三者如何配合產(chǎn)生運(yùn)動？(骨的位置變化產(chǎn)生運(yùn)動，但是骨本身是不能運(yùn)動的。骨的運(yùn)動要靠骨骼肌的牽拉。因此，每一個動作都由骨、關(guān)節(jié)和肌肉共同配合完成。骨骼肌受神經(jīng)傳來的刺激收縮時，就會牽動骨繞著關(guān)節(jié)活動，于是軀體的相應(yīng)部位就會產(chǎn)生運(yùn)動。一組骨骼肌只能收縮牽拉骨改變位置，而不能將骨復(fù)位，骨的復(fù)位需要另一組骨骼肌的收縮牽拉，因此，與骨連接的肌肉至少是由兩組肌肉相互配合活動的。)

(3)結(jié)合圖示試著描述人的屈肘和伸肘動作是如何完成的。強(qiáng)調(diào)動物的運(yùn)動依賴于一定的結(jié)構(gòu)。

(4)動物只靠運(yùn)動系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)就能完成運(yùn)動嗎？如果不是，還有哪些系統(tǒng)的參與呢？(運(yùn)動并不是僅靠運(yùn)動系統(tǒng)來完成的，還需要其他系統(tǒng)如神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。運(yùn)動所需的能量，有賴于消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)的配合。)

通過小組討論，教師補(bǔ)充總結(jié)，掌握運(yùn)動的形成原理。

提出問題：推測鳥的胸肌兩端是否都附著在胸骨上，為什么？學(xué)生回答，鞏固本課所學(xué)知識。

(三)小結(jié)作業(yè)

小結(jié)：學(xué)生分享本課所學(xué)。

作業(yè)：課下嘗試用硬紙板、松緊帶和工字釘制作演示肌肉牽動骨運(yùn)動的模型。

【答辯題目】

1、請簡述動物運(yùn)動的意義。

2、你認(rèn)為導(dǎo)入的目的是什么？如何更能吸引學(xué)生的興趣？

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一、考題回顧

題目：初中生物《植物的根系》

內(nèi)容：

根的發(fā)生和生長始于種子的萌發(fā)。萌發(fā)種子的胚，總是胚根最先突破種皮，迅速地向下伸長，并逐斬形成根系。幼苗及早地扎根和形成根系，有利于吸收營養(yǎng)和固定植物體。那么，胚根是如何生長和形成根系的呢？

大豆種子的胚根突破種皮后：一直向下伸長，長成為一條明顯發(fā)達(dá)的主根。以后，在主根周圍陸續(xù)生出許多側(cè)根，每條側(cè)根還會發(fā)出細(xì)小的側(cè)根。這樣，由主根及其反復(fù)分支的側(cè)根形成直根系。

小麥種子的胚根穿出種皮后向下伸長，不久主根的生長停滯下來，而在胚軸的基部又陸續(xù)地生出許多不定根。這樣的根系像-把胡須，稱之為須根系。

直根系和須根系的形態(tài)不同，在土壤中分布的方式也不相同。此外，根系的分布還受到環(huán)境中水、肥料等因素的影響。你能推測根系在土壤中分布的規(guī)律嗎？

(1)試講過程中要有提問環(huán)節(jié)；

(2)教學(xué)過程中配合適當(dāng)?shù)陌鍟?/p>

(3)請?jiān)?0分鐘內(nèi)完成上述任務(wù)；

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)導(dǎo)入新課

我們知道植物生長需要營養(yǎng)物質(zhì)，那么植物的營養(yǎng)物質(zhì)是如何獲得的呢？(主要是通過植物的根吸收的)

根的形態(tài)各異，有些藝術(shù)家甚至以根的造型創(chuàng)造了很多藝術(shù)品，這些形態(tài)各異的根是怎樣發(fā)育而來的？順勢引出課題——植物的根系。

(二)新課講授

多媒體展示種子萌發(fā)的圖片，教師提問：萌發(fā)種子的胚，哪一部分最先突破種皮？(胚根)。

接著教師補(bǔ)充：萌發(fā)種子的胚，總是胚根最先突破種皮，迅速地向下伸長，并逐漸形成根系。接著教師提問：胚根是如何形成根的呢？形成的根是否都是一樣的？

多媒體展示大豆的根系形成過程，讓學(xué)生試著描述其過程：大豆種子的胚根突破種皮后，一直向下伸長，長成為一條明顯發(fā)達(dá)的主根。并且在主根周圍陸續(xù)生出許多側(cè)根，每條側(cè)根還會發(fā)出細(xì)小的側(cè)根。這樣，由主根及其反復(fù)分枝的側(cè)根形成了直根系。

接著教師提問：除了大豆屬于直根系外，還有哪些植物的根和大豆的是一樣的？

學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際回答。(直根系的植物還有白菜、蘿卜等。)

多媒體展示小麥的根系形成過程。讓學(xué)生類比直根系的學(xué)習(xí)，試著總結(jié)一下須根系的形態(tài)特征。

學(xué)生通過小組合作學(xué)習(xí)總結(jié)出：小麥種子的胚根穿出種皮后，一直向下，不久主根的生長停滯下來，而在胚軸的基部又陸續(xù)地生出許多不定根。這樣的根系像一把胡須，稱之為須根系。

接著教師讓學(xué)生思考還有哪些植物的根系屬于須根系？

學(xué)生根據(jù)一些生活經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蚺e例回答。(蔥、甘蔗、玉米等的根系都屬于須根系。)

(三)鞏固提高

對比區(qū)分直根系與須根系？

(直根系主根發(fā)達(dá)，直而粗，側(cè)根細(xì)小，如大豆、蘿卜的根系；須根系主根不明顯，不定根發(fā)達(dá)，如玉米、小麥的根系。)

(四)小結(jié)作業(yè)

小結(jié)：師生共同總結(jié)本課的知識點(diǎn)。

作業(yè)：直根系和須根系的形態(tài)不同，在土壤中分布的方式是否相同呢？下節(jié)課一起分享。

【答辯題目解析】

1、在中學(xué)階段，如何在教學(xué)中培養(yǎng)和提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)？

2、直根系和須根系的主要區(qū)別是什么？

一、考題回顧

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)圖片導(dǎo)入

老師在課前展示四幅圖片(分別為小巷里，駛來的汽車鳴起喇叭，行人迅速躲避；電話鈴聲響了，小麗趕快跑去接電話；同學(xué)們分組討論，各抒己見；同學(xué)們隨著音樂節(jié)拍做廣播操，動作整齊劃一)。展示之后，老師提問：圖片中的這些同學(xué)是依靠我們身體的哪一部位獲取外界信息來作出相應(yīng)的動作的呢？(通過耳朵。)

老師緊接著提問：那你們知道耳的結(jié)構(gòu)是什么嗎？聽覺又是怎么產(chǎn)生的呢？讓我們帶著這個問題一起來進(jìn)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)。(板書課題：耳和聽覺)

(二)耳的結(jié)構(gòu)和聽覺的形成過程

1、老師引導(dǎo)學(xué)生觀察自己的耳朵，引導(dǎo)學(xué)生直觀的對外耳(耳郭和外耳道。)有一個了解之后，再出示“耳的結(jié)構(gòu)”掛圖，引導(dǎo)同學(xué)們觀察思考耳的結(jié)構(gòu)還包括哪些部分呢？(中耳和內(nèi)耳。)

2、老師再引導(dǎo)學(xué)生觀察外耳、中耳和內(nèi)耳分別包括哪幾個部分呢？學(xué)生觀察掛圖。

(中耳包括鼓室、聽小骨和鼓膜；內(nèi)耳包括前庭、半規(guī)管和耳蝸三部分。)

3、老師再引導(dǎo)學(xué)生觀察掛圖，掛圖里有兩處特殊的地方，一個是聽覺神經(jīng)，一個是收集聲波。我們再來看下這兩處分別位于哪個位置呢？

(收集聲波在耳郭；聽覺神經(jīng)在內(nèi)耳。)

4、老師再引導(dǎo)學(xué)生觀察鼓膜和內(nèi)耳之間有一個結(jié)構(gòu)叫鼓室。老師介紹鼓室是一個含有氣體的小腔，容積約為1cm3。引導(dǎo)學(xué)生觀察在鼓室中有一個特殊的小管結(jié)構(gòu)是什么？(咽鼓管。)老師介紹咽鼓管是一條細(xì)長、扁平的通道，從鼓室前下方通到鼻咽部。

5、老師提問：了解了耳的基本結(jié)構(gòu)之后，聽覺又是怎樣形成的呢？結(jié)合教師播放的Flash動畫學(xué)生進(jìn)行討論。

(外界的聲波經(jīng)過外耳道傳到鼓膜，鼓膜的振動通過聽小骨傳到內(nèi)耳，刺激了耳蝸內(nèi)對聲波敏捷的感覺細(xì)胞，這些細(xì)胞就將聲音信息通過聽覺神經(jīng)傳給大腦的一定區(qū)域，人就產(chǎn)生了聽覺。)

(三)提問鞏固，小結(jié)作業(yè)

老師拿出“耳的結(jié)構(gòu)”掛圖，遮住其中的文字部分，請同學(xué)說出耳的各部分結(jié)構(gòu)名稱。

(四)小結(jié)作業(yè)

小結(jié)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，談?wù)勀愕氖斋@。

作業(yè)：思考人體無時無刻不生活在有噪音的環(huán)境下，可以通過什么措施來保護(hù)我們的耳和聽覺呢？

【板書設(shè)計(jì)】

一、考題回顧

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)聯(lián)系生活，導(dǎo)入新課

“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”，柳樹等植物的枝條插到土壤里，不久就會生根發(fā)芽，長出新的植株。這些植株的產(chǎn)生沒有經(jīng)過生殖細(xì)胞的結(jié)合屬于營養(yǎng)繁殖，因此它們與原來的植物細(xì)胞的遺傳物質(zhì)完全相同。這種現(xiàn)象在生物學(xué)上叫做克隆植物，克隆是植物里一種常見的現(xiàn)象，那動物有沒有克隆呢？如果有是怎樣進(jìn)行的呢？引出課題。

(二)多莉羊的誕生過程的過程

1、創(chuàng)設(shè)情景帶同學(xué)們回到1997年，看當(dāng)時發(fā)表的一則新聞，提出問題：多莉羊的誕生和正常動物的出生方式是否一樣？(不一樣。)引起同學(xué)們的好奇心，激發(fā)學(xué)習(xí)欲望。

2、出示多莉羊的誕生的資料并配有示意圖，請同學(xué)們以生物小組自由進(jìn)行討論：

(1)在進(jìn)行克隆實(shí)驗(yàn)時，維爾穆特選用不同品種的綿羊的目的是什么？

(目的是為了確定克隆結(jié)果是由供核綿羊決定的還是由提供去核卵細(xì)胞的綿羊決定的。)

(2)多莉的遺傳物質(zhì)與哪只綿羊相同，請說明你的理由。

(多莉的遺傳物質(zhì)與白臉綿羊相同。因?yàn)樵诳寺?shí)驗(yàn)過程中，白臉綿羊提供了細(xì)胞核，而細(xì)胞核內(nèi)含有決定生物性狀的所有遺傳物質(zhì)。)

(3)與普通綿羊的繁殖相比，多莉誕生有什么特殊之處？在同學(xué)們討論結(jié)束之后請同學(xué)發(fā)表他們的想法，最后師生通過總結(jié)得出結(jié)論：遺傳信息存在于細(xì)胞核中。

(三)角色扮演，鞏固提高

請同學(xué)們扮演維爾穆特，自豪的向身邊的同學(xué)描述自己的實(shí)驗(yàn)過程，以及分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(四)小結(jié)作業(yè)

小結(jié)：師生共同回顧多莉誕生的過程。

作業(yè)：課下搜集生活中還有哪些利用克隆技術(shù)的例子。

【板書設(shè)計(jì)】

一、考題回顧

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)導(dǎo)入新課

大屏幕播放視頻：我國在上世紀(jì)70年代末建造的三北防護(hù)林。并提問：當(dāng)時建造的林木防護(hù)帶有什么特點(diǎn)？學(xué)生通過觀看視頻能夠回答出：林中種植的幾乎都是楊樹，而且這些楊樹被害蟲啃食得十分嚴(yán)重。接著繼續(xù)提問：為什么單一樹種的人工林比天然的森林更易發(fā)生病蟲害呢？從而引入新課。

(二)新課展開

1、生物多樣性的內(nèi)涵

教師多媒體播放：游弋的魚群、打鬧的狗、撲騰入水的企鵝、跳躍的猴群、飛跑的麋鹿、追逐的獅子、悠然的烏龜、快速旋轉(zhuǎn)運(yùn)動的草履蟲、成片的森林、荒漠等。請學(xué)生觀察思考，提出問題：從剛才的片段中，你看到了多少種生物？多少種不同類型的生態(tài)系統(tǒng)？同一種生物有沒有不同的類型？為什么會有如此豐富多樣的生物？觀察并積極思考，歸納總結(jié)出生物多樣性包含三個層次：生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。

2、生物種類的多樣性

多媒體播放動物世界視頻，引導(dǎo)學(xué)生觀察思考；教師展示教材中我國已知生物總數(shù)占世界已知總數(shù)的百分比的表格，學(xué)生分析思考。

(1)簡述生物包括哪些主要的類型？

(生物種類包括無脊椎動物中的腔腸動物、扁形動物、線形動物、環(huán)節(jié)動物、軟體動物、節(jié)肢動物；脊椎動物中的魚、兩棲動物、爬行動物、鳥、哺乳動物；植物中的藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物；細(xì)菌、真菌、病毒。)

(2)我國的生物豐富度在世界上的排名如何？

(我國的苔蘚、蕨類和種子植物位居世界第三。我國是世界上裸子植物最豐富的國家，被稱為“裸子植物的故鄉(xiāng)”。)

(三)鞏固提高

我國三北防護(hù)林早期采用的樹種大多數(shù)是單一的楊樹，飽受星天牛肆虐之苦，為什么樹種單一的人工林比天然林容易發(fā)生嚴(yán)重的蟲害呢？學(xué)生思考回答：生物之間是相互依存，相互制約的。生物的種類越豐富，抵抗外界干擾、保持相對穩(wěn)定的能力就越強(qiáng)。從這個例子不難看出，生態(tài)系統(tǒng)中生物種類越豐富，保持相對穩(wěn)定的能力就越強(qiáng)。

(四)小結(jié)作業(yè)

1、小結(jié)：師生共同總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。

2、作業(yè)：課下預(yù)習(xí)生物多樣性的另外兩個層次的內(nèi)容以及它們之間的關(guān)系；請同學(xué)們課后搜集有關(guān)生物種類多樣性的資料，下節(jié)課交流討論。

【板書設(shè)計(jì)】

一、考題回顧

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

提出這樣一個問題：同學(xué)們，你們認(rèn)為世界上什么最有力量？接著順勢提出世界上最有力量的是種子。在人體中，頭蓋骨是結(jié)構(gòu)最緊密最堅(jiān)固的地方，生理學(xué)家和解剖學(xué)家用了各種方法嘗試將它完整地打開都沒能成功，這個時候有人另辟蹊徑，將許多植物的種子放到要解剖的頭蓋骨里邊，給予其適宜的條件，然后神奇的事情發(fā)生了，頭蓋骨竟然完整地打開了。通過這個故事讓學(xué)生了解到種子的神奇所在，并且對其產(chǎn)生強(qiáng)大的興趣，接著我會繼續(xù)追問：什么是種子？種子具有什么樣的結(jié)構(gòu)？由此順勢引入本節(jié)課的課程。

(二)動手探究，學(xué)習(xí)新知

1、觀察菜豆種子結(jié)構(gòu)

首先組織學(xué)生自學(xué)教材，力求讀懂實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、步驟、觀察方法、記錄要求，然后由小組長領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料——浸泡好的菜豆種子以及玉米種子。并依據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟解剖菜豆種子，在解剖時思考如下幾個問題：

(1)菜豆種子最外層的一層薄皮是什么？

(2)菜豆種子合攏著的兩瓣是什么？

(3)用顯微鏡觀察，菜豆種子具有什么結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)分別位于什么位置？

(最外層的是種皮，合攏的是菜豆的兩片子葉，還包括胚根、胚芽、胚軸。)

2、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)

接著順勢提出問題：玉米種子的結(jié)構(gòu)與菜豆種子有什么不同呢？并組織學(xué)生利用工具對玉米種子進(jìn)行解剖，并引導(dǎo)學(xué)生嘗試自己在紙上畫出其解剖圖，并標(biāo)注清楚其結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生的興趣，加深學(xué)生的印象。

接著請學(xué)生代表進(jìn)行板演，學(xué)生進(jìn)行糾錯補(bǔ)充，強(qiáng)調(diào)其最外層是種皮加果皮，即玉米種子的結(jié)構(gòu)有子葉、胚芽、胚軸、胚根以及胚乳、種皮和果皮。

接著追問：菜豆種子和玉米種子有什么異同點(diǎn)？

(其都有子葉、胚芽、胚軸及胚根，其構(gòu)成的結(jié)構(gòu)為胚，不同點(diǎn)在于玉米種子有胚乳，并且其有一片子葉，而菜豆種子有兩片子葉。)

順勢引出雙子葉植物和單子葉植物的概念。緊接著組織學(xué)生在玉米種子的胚乳上滴加碘液，總結(jié)得出胚乳中含有淀粉所以是種子貯存營養(yǎng)的部位，而菜豆種子儲存營養(yǎng)物質(zhì)的部位為子葉，玉米種子中子葉作用是轉(zhuǎn)運(yùn)營養(yǎng)物質(zhì)。

(三)鞏固提高

提出問題：胚包括胚芽、胚軸和胚根？雙子葉植物的子葉功能是轉(zhuǎn)運(yùn)營養(yǎng)物質(zhì)？讓學(xué)生判斷是否正確。

(四)小結(jié)作業(yè)

師生共同總結(jié)單子葉和雙子葉植物的區(qū)別。

布置開放性作業(yè)，搜集單子葉與雙子葉植物的種子進(jìn)行觀察記錄，繪制種子結(jié)構(gòu)示意圖。

【板書設(shè)計(jì)】

一、考題回顧

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)導(dǎo)入新課

播放一組甲狀腺失調(diào)癥的照片，引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)。教師語言：“同學(xué)們，大家來看一下老師給大家準(zhǔn)備的一組照片，認(rèn)真觀察，談一下你們的感受。大家普遍的反應(yīng)是感覺“不忍直視”，這些人和我們正常人相比，有很多的不同。大家是否想知道導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因呢？今天我們就學(xué)習(xí)一下激素——甲狀腺激素，一起來解答這個問題?！?/p>

(二)新課教學(xué)

1、觀看圖片，組織學(xué)生觀察、討論、總結(jié)

教師組織學(xué)生觀看一組圖片，即科學(xué)家在研究甲狀腺激素功能時以蝌蚪為實(shí)驗(yàn)對象做的三組實(shí)驗(yàn)，科學(xué)家將相同數(shù)量狀態(tài)的小蝌蚪放入三個相同的水缸當(dāng)中。在第一個水缸中不添加任何物質(zhì)，在第二個水缸中加入甲狀腺激素，在第三個水缸中放入甲狀腺激素抑制劑，給同學(xué)五分鐘時間，前后四人為一小組討論，請學(xué)生代表回答，由此總結(jié)出甲狀腺激素有促進(jìn)發(fā)育的功能。

教師組織學(xué)生通過甲狀腺激素分泌異常的臨床癥狀歸納出甲狀腺激素的主要生理功能。

結(jié)合甲狀腺激素分泌異?；颊?呆小癥)的照片，在師生共同討論的基礎(chǔ)上，歸納出幼兒時期甲狀腺分泌不足，就會引起呆小癥。其主要表現(xiàn)是：身材矮小、智力低下、語言不清、面容丑陋、鼻寬舌大、生殖器官發(fā)育受阻滯等。緊接著引導(dǎo)學(xué)生利用遷移的方法，思考成年人甲狀腺激素分泌過少時會出現(xiàn)的癥狀，師生共同總結(jié)：甲狀腺功能不足，激素分泌過少，在成年人患者主要癥狀：新陳代謝緩慢，體態(tài)臃腫(水腫)、心跳減慢、怕冷、皮膚干燥粗糙等，性情淡漠，甚至智力減退。

緊接著以生活經(jīng)驗(yàn)入手，出示資料小卡片“在我們生活中，有一部分人吃的很多但是身體非常消瘦，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)跟甲狀腺激素的分泌過多有關(guān)”大家思考一下為什么甲狀腺激素分泌過多時，會出現(xiàn)這種狀況？并且嘗試總結(jié)甲狀腺激素的另一功能。師生共同總結(jié)，甲狀腺激素有促進(jìn)新陳代謝的功能，激素分泌過多所引起的主要癥狀：新陳代謝過于旺盛，特別是體內(nèi)物質(zhì)分解過快，患者食量雖很大，卻身體消瘦?；颊呱窠?jīng)系統(tǒng)興奮性過高，情緒易激動、脾氣很大、難以入眠、呼吸和心跳加快。多數(shù)還可表現(xiàn)眼球突出的特征，稱為甲亢。

經(jīng)過學(xué)生討論，概括出正確結(jié)論，甲狀腺激素的主要生理功能是：促進(jìn)新陳代謝，特別是有機(jī)物的分解；促進(jìn)生長發(fā)育；提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。

2、觀看錄像資料，了解生產(chǎn)生活

多媒體出示大脖子病患者的調(diào)查的錄像，組織學(xué)生思考大脖子病癥狀的原因，同學(xué)們各抒己見，教師總結(jié)在內(nèi)陸地區(qū)由于土壤、飲水和食物中缺碘，而碘又是合成甲狀腺激素的重要原料，以致體內(nèi)甲狀腺激素合成受阻，引起地方性甲狀腺腫(俗稱大脖子病)，結(jié)合照片或錄像講述其主要癥狀：脖子腫大、影響呼吸，勞動時出現(xiàn)心跳氣短等。

(三)鞏固提升

學(xué)以致用：為什么要打擊販賣“私鹽”的鹽販子？

我國大部分地區(qū)是缺碘的環(huán)境，政府推廣加碘鹽，在防治地方性甲狀腺腫及呆小癥方面取得了很大成效，而“私鹽”往往是不加碘的，這對病區(qū)人民的危害是很大的。

經(jīng)常食用海帶等海產(chǎn)品有什么好處？(海帶含有大量碘，可預(yù)防地方性甲狀腺腫和呆小癥。)

(四)小結(jié)作業(yè)

小結(jié)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，談?wù)勀愕氖斋@。

作業(yè)：經(jīng)常食用海帶等海產(chǎn)品有什么好處。

【板書設(shè)計(jì)】

一、考題回顧

二、考題解析

【教學(xué)過程】

(一)創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)疑導(dǎo)入

教師提問：同學(xué)們，在大家小的時候爸爸媽媽都會讓我們吃一種“打蟲藥”，是為了打掉我們肚子里的蟲子。同學(xué)們知道從肚子里打掉的是什么蟲子嗎？它們長什么樣子，又具有哪些特點(diǎn)呢？

(二)線形動物的特點(diǎn)及生物學(xué)應(yīng)用

1、教師播放從人體腸道中分離出的蛔蟲圖片，提問：這就是我們吃藥打掉的蟲子，叫做蛔蟲。同學(xué)們觀察一下它有哪些外部特征？

(身體呈圓柱形，又細(xì)又長像根細(xì)線。)

2、教師評價(jià)并追問：沒錯，根據(jù)這種動物的外形，我們在生物學(xué)上叫它線形動物。這么小的一只線形動物內(nèi)部結(jié)構(gòu)又是怎樣的呢？教師播放蛔蟲的結(jié)構(gòu)示意圖，學(xué)生觀察。

(身體前端有口，后端有肛門；身體內(nèi)部僅由腸和生殖器官組成。身體外部具有保護(hù)作用的角質(zhì)層。)

3、教師提問：這些簡單的結(jié)構(gòu)和蛔蟲的哪些生理功能有關(guān)？教師組織學(xué)生小組討論。

(腸僅由一層細(xì)胞組成，可以消化小腸中的食糜；生殖器官發(fā)達(dá)，生殖能力強(qiáng)，便于大量繁殖后代；身體細(xì)長，依靠身體的彎曲和伸展緩慢地運(yùn)動。)

4、教師展示受蛔蟲污染的水和食物以及蛔蟲病的癥狀及并發(fā)癥，提問：蛔蟲對我們的生活有哪些影響？

(食用被蛔蟲污染的食物和水，容易引起蛔蟲病導(dǎo)致惡心嘔吐，食欲不振，嚴(yán)重的會引起膽囊炎、闌尾炎、腸穿孔等急性并發(fā)癥。)

5、教師順勢引導(dǎo)：我們在生活中要怎么預(yù)防蛔蟲病？學(xué)生自由發(fā)言。

(首先必須注意個人飲食衛(wèi)生，不喝不清潔的生水，蔬菜、水果要洗干凈，飯前便后要洗手；其次要管理好糞便，糞便要經(jīng)過處理殺死蟲卵后，再作肥料使用。)

6、教師展示其他線形動物圖片，提問：在自然界中還有很多種線形動物，對我們的生活產(chǎn)生了很多不利影響。那它們對生物學(xué)研究有沒有價(jià)值呢？教師展示科學(xué)家研究秀麗隱桿線蟲的實(shí)驗(yàn)成果，學(xué)生瀏覽總結(jié)。

(像秀麗隱桿線蟲這樣的線形動物能夠自由生活，容易繁殖，生活周期短，是人類研究遺傳、發(fā)育、衰老等過程的重要實(shí)驗(yàn)動物，在生物學(xué)研究中有著重要的作用。)

(三)提問鞏固，小結(jié)作業(yè)

1、由學(xué)生總結(jié)線形動物的主要特點(diǎn)，分享本節(jié)課的收獲。

2、作業(yè)：收集材料，找一找線形動物為生物學(xué)研究做出的其他貢獻(xiàn)。

【板書設(shè)計(jì)】

1、題目： 《蛋白質(zhì)合成》

(1)題目：《蛋白質(zhì)合成》

2、題目：《細(xì)胞膜上的脂雙層》

(1)題目：《細(xì)胞膜上的脂雙層》

(2)內(nèi)容：有兩個圖，一個是磷脂分子的圖，還有脂雙層的圖，還有一些文字單位膜，質(zhì)膜啥的

(3)要求：⑦情境教學(xué)(有所有的教學(xué)用具)；②要求有板書；

③試講時間在十分鐘之內(nèi)；

3、題目：《細(xì)胞膜》

4、題目：《氨基酸脫水縮合》

5、題目：《光反應(yīng)階段》

6、題目：《氨基酸的機(jī)構(gòu)通式》

7、題目：《原生演替》

8、題目： 《初生演替》

9、題目：《染色體數(shù)目的變異》

10、題目：《糖類的種類和作用》

11、題目：(細(xì)胞學(xué)假說》

12、題目：《興奮在神經(jīng)元之間的傳遞》

13、題目：《設(shè)計(jì)和構(gòu)建DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型》

14、題目： 《隔離在物種進(jìn)化的作用》

(1)題目：《隔離在物種進(jìn)化的作用》

(2)內(nèi)容：

(3)要求：①情境和提問；②適當(dāng)?shù)陌骞?jié)；③10分鐘內(nèi)完成試講；

15、題目：《胞吞跑吐》

16、題目：《光臺作用制造的有機(jī)物在韌皮部的運(yùn)輸》

17、題目： 《胰島素》

18、題目：《新生命的孕育》

19、題目：《膝跳反射》

20、題目：《植物的根》

21、題目：《視覺的形成》

22、題目：《月經(jīng)和造精》

23、題目：《均衡膳食》

(1)題目：《均衡膳食》

(2)內(nèi)容：均衡膳食基本要求,中國營養(yǎng)學(xué)會平衡膳貧寶塔

24、題目：《昆蟲的發(fā)育》

(1)題目：《昆蟲的發(fā)育》

(2)內(nèi)容1：

①有蝗蟲的發(fā)育圖片,但沒有過程；

②討論問題兩個：

A、蝗蟲的幼蟲和成蟲差異；

B、蝗蟲的發(fā)育過程；

內(nèi)容2：

①蝗蟲的標(biāo)本；

②變態(tài)(定義)；

③不完全變態(tài)(蝗蟲)；

④完全交態(tài)(家蠶)

(3)要求：①情境教學(xué)；②要求有板書；③試講時間在十分鐘之內(nèi)；

25、題目：《分離現(xiàn)象》

26、題目：《光合作用》

27、題日：《動物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)》

28、題目：《種間關(guān)系》

29、題目：《糖類的性質(zhì)與功能》

30、題目：《神經(jīng)元的傳遞》

31、題目：《能量流動》

32、題目：《心臟的結(jié)構(gòu)》

(1)題目：《心臟的結(jié)構(gòu)》

(2)內(nèi)容：

(3)要求：①要有適當(dāng)?shù)陌鍟虎谝行〗M合作環(huán)節(jié)；③請?jiān)?0分鐘內(nèi)完成上述任務(wù)：

33、題目：《細(xì)胞中的糖類》

(1)題目：《細(xì)胞中的糖類》

(2)內(nèi)容：

如同任何機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)都需要外界提供能量-樣，細(xì)胞的生命活動也需要能量來維持。很多種物質(zhì)都可以為細(xì)胞的生活提供能量，其中糖類是主要的能源物質(zhì)。

細(xì)胞中的糖類

說到糖，我們并不陌生，可以說出一串糖的名字：綿白糖、砂糖、冰糖、葡萄糖等。其實(shí),除了這些我們熟知的糖類以外,淀粉，纖維素等也屬于糖類。這些糖類的分子有什么相同和不同之處呢？淀粉、纖維素并不甜，為什么也屬于糖類呢？

糖類(carbohydrate)分子都是由C、H、0三種元素構(gòu)成的。因?yàn)槎鄶?shù)糖類分子中氫原子和氧原子之比是2：1，類似水分子，因而糖類又稱為“碳水化合物”。

糖類大致可以分為單糖、二糖和多糖等幾類。

單糖人在患急性腸炎時，往往采取靜脈輸液治療,輸液的成分中就含有葡萄糖(C6H1206)。葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)，常被形容為"生命的燃料”。

葡萄糖不能水解，可直接被細(xì)胞吸收。像這樣不能水解的糖類就是單糖。常見的單糖還有果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。

二糖二糖(C12H22011)由兩分子單糖脫水縮合而成，二糖必須水解成單糖才能被細(xì)胞吸收。生活中最常見的二糖是蔗糖,紅糖、白糖、冰糖等都是由蔗糖加工制成的。蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量豐富，大多數(shù)水果和蔬萊也含有蔗糖。常見的二糖還有在發(fā)芽的小麥等谷粒中含量豐富的麥芽糖,人和動物乳汁中含量豐富的乳糖。

多糖生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖((C6H1005)n)的形式存在。

淀粉是最常見的多糖。綠色植物通過光合作用產(chǎn)生淀粉，作為植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)存在于植物細(xì)胞中。糧食作物玉米、小麥、水稻的種子中含有豐富的淀粉，淀粉還大量存在于馬鈴薯、山藥、甘薯等植物變態(tài)的莖或根以及-些植物的果實(shí)中。淀粉不易溶于水，人們食用的淀粉，必須經(jīng)過消化分解成葡萄糖，才能被細(xì)胞吸收利用。

食物中的淀粉水解后變成葡萄糖，這些葡萄糖成為人和動物體合成動物多糖一糖原的原料。 糖原主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中，是人和動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)。當(dāng)細(xì)胞生命活動消耗了能量,人和動物血液中葡萄糖低于正常含量時，糖原便分解產(chǎn)生葡萄糖及時補(bǔ)充。

你注意過棉、棕桐和麻類植物嗎？它們都有長長的纖維細(xì)絲，還有那些分布在其他植物莖稈和枝葉中的纖維，以及所有植物細(xì)胞的細(xì)胞壁,構(gòu)成它們的主要成分都是纖維索。纖維索也是多糖，不溶于水，在人和動物體內(nèi)很難被消化,即使草食類動物有發(fā)達(dá)的消化器官，也需借助某些微生物的幫忙才能分解這類多糖。與淀粉和糖原一樣，纖維素也是由許多葡萄塘連接而成的。構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖分子。

(3)要求：①10分鐘內(nèi)完成試講；②要有適當(dāng)?shù)陌鍟?；③?lián)系實(shí)際生活；

34、題目：(線粒體》

35、題目：( 細(xì)胞核魚生物形狀》

36、題目：《被動運(yùn)輸自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散》

37、題目：《興奮在神經(jīng)元的傳遞》

38、題目：《植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)》

39、題目：《冬蟲夏草和地衣》

40、題目：《細(xì)胞學(xué)說的建立與發(fā)展》

41、題目：《動物體的結(jié)構(gòu)層次》

(1)題目：《動物體的結(jié)構(gòu)層次》

(2)內(nèi)容：

(3)要求：①在10分鐘之內(nèi)講完；②有板書設(shè)計(jì)：③增進(jìn)學(xué)生對自身的理解及實(shí)際應(yīng)用能力；

42、題目：《酶的本質(zhì)》

(1)題月：《酶的本質(zhì)》

(2)內(nèi)容：在19世紀(jì),釀酒業(yè)在歐洲經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。但是，釀出的葡萄酒經(jīng)常莫名其妙地變酸。受這一問題困擾，科學(xué)界非常重視對發(fā)酵過程的研究。

當(dāng)時人們已經(jīng)知道，酸酒就是讓糖類通過發(fā)酵變成酒精和二氧化碳。糖類是怎么變成酒精的呢？許多化學(xué)家都相信這是一個純化學(xué)過程，與生命活動無關(guān)。

1857年，法國微生物學(xué)家巴斯德(LPastur,1822-1895)通過顯微鏡觀察,提出釀酒中的發(fā)酵是由于酵母細(xì)胞的存在，沒有活細(xì)胞的參與，糖類是不可能變成酒精的。德國化學(xué)家李比希(V、Liebig,1803-1873)卻堅(jiān)持認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。兩種觀點(diǎn)爭執(zhí)不下。

結(jié)束這一爭論的是德國化學(xué)家畢希納(EBuchner,1860-1917]。

他把酵母細(xì)胞放在石英砂中用力研磨，加水?dāng)嚢?再進(jìn)行加壓過濾,得到不含酵母細(xì)胞的提液。在這些汁液中加入葡萄糖，一段時間后就冒出氣泡，糖液居然變成了酒。這一結(jié)果跟糖液中含有活酵母細(xì)胞是一樣的。他將酵母細(xì)胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為釀酶。

畢希納雖然從細(xì)胞中獲得了含有酶的提取液，但是提取液中還含有許多其他物質(zhì)，無法直接對酶進(jìn)行鑒定。有些科學(xué)家推測酶是蛋白質(zhì)，并試圖將酶從提取液中分離出來,得到純酶，但由于技術(shù)上的困難都未成功。因此，酶究竟是什么物質(zhì),仍然是不解之謎。

美國科學(xué)家薩姆納(J、B、Sumner,1887-1955)也認(rèn)為酶是蛋白質(zhì)。

1917年，他從資料中得知刀豆種子中脲酶含里相當(dāng)高(這種酶能使尿素分解成氨和二氧化碳),便決定從刀豆種子中提取純酶。他嘗試了各種方法，歷經(jīng)次又-次的失敗,終于在1926年的天清晨驚喜地發(fā)現(xiàn)，在用丙酮作溶劑的提取液中出現(xiàn)了結(jié)晶，這說明提取物達(dá)到了定的純度。這種結(jié)晶溶于水后能夠催化尿素分解成氨和二氧化碳。然后他又用多種方法證明脲酶是蛋白質(zhì)。

后來，科學(xué)家又相繼獲得胃蛋白酌、胰蛋白酶等許多酶的結(jié)晶，并證明這些酶都是蛋白質(zhì)20世紀(jì)80年代,美國科學(xué)家切赫(TRcech,1947)和奧特曼(SAltman；1939--)發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。

(3)要求：①創(chuàng)設(shè)一定的情境；②結(jié)合科學(xué)史講解；③請?jiān)?0分鐘內(nèi)完成上述任務(wù)。

43、題目：《生殖過程》

44、題目：《呼吸系統(tǒng)的組成》

45、題目：《尿的形成》

46、題目：《非生物因素對生物的影響》

47、題目：《生物多樣性》

48、題目：《血漿、組織液、淋巴之間的關(guān)系》

49、題目：《細(xì)菌和真菌》

50題目：《種子的結(jié)構(gòu)》

51、題目：《生物系統(tǒng)的組成》

(1)題目：《生物系統(tǒng)的組成》

(2)內(nèi)容：生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者。

(3)要求：①十分鐘之內(nèi)；②有適當(dāng)板書；③有互動；