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調(diào)酒師學校首選青島紅葉谷調(diào)酒咖啡培訓

? 授課機構(gòu):青島紅葉谷職業(yè)培訓學校

? 地址:青島市市北區(qū)利津路20號甲

? 發(fā)布時間:2018-04-18

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網(wǎng)報價格:5200

課程原價:5700

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調(diào)酒師培訓班 學制5個月 (初中高連讀 學時:120課時)
英調(diào)初中級
一、調(diào)酒業(yè)與調(diào)酒師的認識,調(diào)酒師的禮節(jié)與禮貌。 
二、洋酒的分類及類別總成的英文單詞。 
三、威士忌名品的英文單詞及簡介(品嘗)。 
四、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉名品的英文單詞及簡介(品嘗)。 
五、白蘭地名品的英文單詞及簡介(品嘗)。 
六、開胃酒、利口酒名品的英文單詞及簡介(品嘗)。 
七、酒吧概述,飲料的概述。 
八、常用果汁、飲料的英文單詞及用法,酒的相關(guān)知識。 
九、啤酒的相關(guān)知識及名品的英文單詞,黃酒的相關(guān)知識。 
十、酒吧的常用器具、載杯的介紹及英文單詞。 
十一、洋酒的引用方法的英文表示,雞尾酒配方中的英文表示語句。 
十二、雞尾酒的概述,雞尾酒的調(diào)制要求及方法。 
十三、雞尾酒的調(diào)制步驟,雞尾酒的裝飾物制作。 
十四、百種雞尾酒配方的講解,實操雞尾酒的調(diào)制。 
十五、自調(diào)雞尾酒的品嘗,就把工作程序和服務(wù)標準。 
十六、威士忌的相關(guān)知識。 
十七、白蘭地的相關(guān)知識。 
十八、金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相關(guān)知識。 
十九、開胃酒的相關(guān)知識。 
二十、甜食酒的相關(guān)知識。 
二十一、利口酒的相關(guān)知識。 
二十二、中國白酒相關(guān)知識。 
二十三、酒吧的組織機構(gòu)。 
二十四、酒吧各崗位的工作內(nèi)容及標準。 
二十五、酒吧的產(chǎn)品推銷。 
二十六、中級調(diào)酒題庫的講解。 
英調(diào)高級課程內(nèi)容
一、葡萄酒的常識及發(fā)展。 
二、葡萄酒的種植及種類。 
三、葡萄酒的功能與保健。 
四、世界著名葡萄酒的產(chǎn)地。 
五、酒吧常用酒水的飲用。 
六、雞尾酒裝飾的制作。 
七、酒吧常用果拼的制作。 
八、子 彈架、試管類雞尾酒的配方與講解。 
九、經(jīng)典、最新雞尾酒的配方與講解 
十、實際操作雞尾酒的調(diào)制。 
十一、自制雞尾酒的品嘗。 
十二、參觀大型葡萄酒廠學習葡萄酒的制作工藝與過程。 
十三、學習世界各國葡萄酒品牌認知。 
十四、酒吧英語對話課程。 
十五、時尚流行液態(tài)干冰雞尾酒制作講解 
十六、果凍雞尾酒制作講解 
十七、分子雞尾酒制作講解 
十八、日式調(diào)酒講解,手法、鑿冰球?qū)嵶?nbsp;

花式調(diào)酒動作
初中級動作 學時:2個月
一、初級基礎(chǔ)一瓶動作四十余個。 
二、套路動作一套。 
三、一瓶一壺分解動作數(shù)個。 
四、切酒動作數(shù)各。 
五、基礎(chǔ)表演動作一瓶一壺,各種套路分解動作。 
六、簡單難度表演動作一瓶一壺,各種套路分解動作。 
七、簡單工作花式動作一瓶一壺,各種套路分解動作。 
八、中級難度表演動作一瓶一壺,各種套路分解動作。 
九、基礎(chǔ)花式表演兩瓶動作,各種套路分解動作。 
十、基礎(chǔ)兩瓶拋瓶動作分解講述。 
十一、基礎(chǔ)三瓶拋瓶動作分解講述。 
高級動作 學時:2個月
一、高難度一瓶一壺 2套,數(shù)十個分解動作。 
二、 兩瓶動作兩套,數(shù)十個分解動作。 
三、兩壺一瓶一套動作,數(shù)十個分解動作 
四、三壺一瓶動作,多瓶多壺動作,多套分解動作。 
五、加利安奴火瓶動作一套,數(shù)十個分解動作 
六、三瓶數(shù)十個分解動作。 
七、兩瓶火瓶動作兩套,數(shù)十個分解動作。 
八、四瓶動作,數(shù)十個分解動作 
九、五瓶動作,數(shù)十個分解動作 
十、速度調(diào)酒。 
十一、切酒動作。 
十二、吞火、噴火、火杯等高難度技巧動作。 
十三、多人表演組合,最新國際動作表演,數(shù)百個分解動作。

初中高動作班連讀 學時:4個月
初級+中級+高級所有學習內(nèi)容,教授專業(yè)表演花式套路動作,中國比賽專業(yè)高難度花式動作 
高級:送進口練功瓶兩個,美式搖酒壺兩個,塑料 酒嘴一個??蛇M修一個月,包分配酒吧工作
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青島紅葉谷職業(yè)培訓學校簡介

青島紅葉谷職業(yè)培訓學校,是青島市人力資源和社會保障局定點培訓學校,建筑面積6000多平方米,教學樓擁有各專業(yè)教室二十余間,另設(shè)有投影理論教室、食堂,大小會議室、禮堂等輔助場地,宿舍樓擁有不同標準的房間可供學員選擇,開辦15年來,已成功助力2萬多人就業(yè)創(chuàng)業(yè),取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

    紅葉谷學?,F(xiàn)開設(shè)專業(yè)有:西式面點師培訓、調(diào)酒師培訓、 咖啡師培訓、中式烹調(diào)師培訓、西餐師培訓、中式面點師培訓、茶藝師培訓、營養(yǎng)配餐員、還新增加了育嬰師、月嫂等家政類培訓項目。

    自2003年建校以來,其一流的教師團隊、專業(yè)的設(shè)施設(shè)備、優(yōu)質(zhì)的課程設(shè)置和良好的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)服務(wù),贏得了廣大學員的高度評價及社會各界的廣泛關(guān)注,曾多次被中央電視臺及地方電視臺予以追蹤報道,多次接待國家級、省級、市級領(lǐng)導的視察、各地參觀團的參觀學習,還多次應(yīng)邀參加國內(nèi)電視臺綜藝欄目的表演錄制,連續(xù)8次成功舉辦各類全國范圍專業(yè)大型技能比賽。2010年被青島市人社局批準為定點合作機構(gòu),承接全市范圍內(nèi)下崗失業(yè)人員的再就業(yè)培訓,并連年被評為市級突出貢獻先進單位。

    紅葉谷人以“匯聚我的愛心,成就你的未來”為辦學宗旨,堅持“誠信辦學,從嚴治學”的辦學理念,保障教學成果和學員滿意度,為社會培養(yǎng)了數(shù)萬名品學兼優(yōu)、技能超群的優(yōu)秀餐飲專業(yè)人才,并協(xié)助眾多創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢想。選擇大于努力,如果你是一個想就業(yè)的大學生、失業(yè)人員、想創(chuàng)業(yè)或者曾經(jīng)創(chuàng)業(yè)失敗的人,或是愛好美食的時尚達人,想提高生活品質(zhì)的爸爸媽媽、白領(lǐng)一族,那么快快加入我們吧,我們會以最專業(yè)的服務(wù)和最大的努力幫您快速實現(xiàn)夢想!

  • 學校名稱:青島紅葉谷職業(yè)培訓學校

    固定電話:18216026475

    授課地址:青島市市北區(qū)利津路20號甲 預約參觀

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