? 授課機(jī)構(gòu):上海普陀區(qū)真南路1226號康建商務(wù)廣場5號樓新鴻斌
? 地址:上海市普陀區(qū)真南路1226號康建商務(wù)廣場5號樓新鴻斌
? 發(fā)布時間:2017-01-12
18216026475
網(wǎng)報價格:2800
課程原價:2800
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聯(lián)系人:徐老師 聯(lián)系方式:138-1836-2161
地址是:上海市普陀區(qū)真南路1226號康建商務(wù)廣場5號樓新鴻斌地鐵11號線祁連山路站4號口出
新鴻斌餐飲培訓(xùn),專業(yè)培訓(xùn)最正宗的十三香小龍蝦。最傳統(tǒng)的小吃,最地道的配方,新鴻斌教會你最美味的十三香小龍蝦。全套配方直接給,全套技術(shù)現(xiàn)場教,學(xué)會為止。資深行業(yè)導(dǎo)師,傳授實(shí)用的開店輔導(dǎo),專業(yè)的經(jīng)營技巧。
十三香小龍蝦,美味可口,營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)價值高。色香味俱全,回味無窮。吃的時候,麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罷不能。吃后余味不絕,繞手三日,叫人無法忘記。一聞,一種混著隱隱甜香、草藥香的特殊香氣。
十三香小龍蝦課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
新鴻斌創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)隸屬于上海鴻斌餐飲管理有限公司,擁有業(yè)界一流的小吃培訓(xùn)及項(xiàng)目整合技術(shù),起源于1990年臺灣臺北市職業(yè)訓(xùn)練中心,是由臺灣特級廚師張鴻欽先生及原麥當(dāng)勞亞太地區(qū)“”供應(yīng)商OSI集團(tuán)高級研發(fā)總監(jiān)共同創(chuàng)辦,上海培訓(xùn)總部坐落于普陀區(qū)康健商務(wù)廣場五號樓一二層,培訓(xùn)產(chǎn)品概括(臺式飲品)(早餐面點(diǎn))(快餐炒菜)(夜宵小吃)(蛋糕西點(diǎn))(炸雞漢堡)等數(shù)十年累計(jì)的全系特色小吃,旨在突破地方特色小吃的地區(qū)局限性與技術(shù)就行局限性的瓶頸,讓全國各地人民都可以吃到特色小吃,讓想要創(chuàng)業(yè)缺苦無一技之長的創(chuàng)業(yè)者們學(xué)習(xí)一技之長,讓身處異地的異鄉(xiāng)人從家鄉(xiāng)的口味小吃中得以慰藉,新鴻斌上海培訓(xùn)中心實(shí)地使用面積超千平米,教職團(tuán)隊(duì)集結(jié)了國內(nèi)餐飲業(yè)及各大菜系中有多年豐富經(jīng)驗(yàn)的教師
學(xué)校名稱:上海普陀區(qū)真南路1226號康建商務(wù)廣場5號樓新鴻斌
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