十三香小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)、新鴻斌小吃技術(shù)學(xué)習(xí)
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聯(lián)系人:徐老師 聯(lián)系方式:138-1836-2161
地址是:上海市普陀區(qū)真南路1226號康建商務(wù)廣場5號樓新鴻斌地鐵11號線祁連山路站4號口出
新鴻斌餐飲培訓(xùn),專業(yè)培訓(xùn)最正宗的十三香小龍蝦。最傳統(tǒng)的小吃,最地道的配方,新鴻斌教會你最美味的十三香小龍蝦。全套配方直接給,全套技術(shù)現(xiàn)場教,學(xué)會為止。資深行業(yè)導(dǎo)師,傳授實(shí)用的開店輔導(dǎo),專業(yè)的經(jīng)營技巧。
十三香小龍蝦,美味可口,營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)價(jià)值高。色香味俱全,回味無窮。吃的時(shí)候,麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罷不能。吃后余味不絕,繞手三日,叫人無法忘記。一聞,一種混著隱隱甜香、草藥香的特殊香氣。
十三香小龍蝦課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。