? 授課機構(gòu):上海普陀區(qū)真南路1226號康建商務(wù)廣場5號樓新鴻斌
? 地址:上海市普陀區(qū)真南路1226號康建商務(wù)廣場5號樓新鴻斌
? 發(fā)布時間:2017-01-15
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聯(lián)系人:徐老師 聯(lián)系方式:138-1836-2161
地址是:上海市普陀區(qū)真南路1226號康建商務(wù)廣場5號樓,地鐵11號線祁連山路站4號口出
新鴻斌餐飲培訓(xùn),專業(yè)培訓(xùn)最正宗的河南燴面。最傳統(tǒng)的小吃,最地道的配方,新鴻斌教會你最美味的河南燴面。全套配方直接給,全套技術(shù)現(xiàn)場教,學(xué)會為止。資深行業(yè)導(dǎo)師,傳授實用的開店輔導(dǎo),專業(yè)的經(jīng)營技巧。
項目 | 河南燴面 |
課程安排 |
理論學(xué)習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。2.項目技術(shù)詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 自我實踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 |
品類 | 經(jīng)典河南燴面等 |
培訓(xùn)內(nèi)容 |
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培訓(xùn)目標 | 完全掌握河南燴面產(chǎn)品的配方,工藝技巧,了解河南燴面類產(chǎn)品的店面經(jīng)營特點。 |
培訓(xùn)時間 | 不限制學(xué)習時間,依據(jù)個人特點,一般2-3天,學(xué)會為止 |
跟蹤服務(wù) |
一次學(xué)習,終身免費享受該項目咨詢服務(wù),經(jīng)營中任何問題都可咨詢,得到新鴻斌餐飲的專業(yè)人員的指導(dǎo)。 |
新鴻斌創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)隸屬于上海鴻斌餐飲管理有限公司,擁有業(yè)界一流的小吃培訓(xùn)及項目整合技術(shù),起源于1990年臺灣臺北市職業(yè)訓(xùn)練中心,是由臺灣特級廚師張鴻欽先生及原麥當勞亞太地區(qū)“”供應(yīng)商OSI集團高級研發(fā)總監(jiān)共同創(chuàng)辦,上海培訓(xùn)總部坐落于普陀區(qū)康健商務(wù)廣場五號樓一二層,培訓(xùn)產(chǎn)品概括(臺式飲品)(早餐面點)(快餐炒菜)(夜宵小吃)(蛋糕西點)(炸雞漢堡)等數(shù)十年累計的全系特色小吃,旨在突破地方特色小吃的地區(qū)局限性與技術(shù)就行局限性的瓶頸,讓全國各地人民都可以吃到特色小吃,讓想要創(chuàng)業(yè)缺苦無一技之長的創(chuàng)業(yè)者們學(xué)習一技之長,讓身處異地的異鄉(xiāng)人從家鄉(xiāng)的口味小吃中得以慰藉,新鴻斌上海培訓(xùn)中心實地使用面積超千平米,教職團隊集結(jié)了國內(nèi)餐飲業(yè)及各大菜系中有多年豐富經(jīng)驗的教師
學(xué)校名稱:上海普陀區(qū)真南路1226號康建商務(wù)廣場5號樓新鴻斌
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