深圳食為先羊蝎子火鍋培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：實(shí)操步驟：一、學(xué)習(xí)羊蝎子火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購(gòu)置與配備;二、食材的預(yù)處理與采購(gòu)火鍋食材的選購(gòu)及初...

廣東省深圳市寶安區(qū)上寮工業(yè)路

深圳食為先牛雜火鍋培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：實(shí)操步驟:一、學(xué)習(xí)牛雜火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購(gòu)置與配備;二、食材的預(yù)處理與采購(gòu)火鍋食材的選購(gòu)及初加...

廣東省深圳市寶安區(qū)上寮工業(yè)路

深圳食為先潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：實(shí)操步驟：一、學(xué)習(xí)潮汕牛肉火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購(gòu)置與配備:二、食材的預(yù)處理與采購(gòu)火鍋食材的選購(gòu)及...

廣東省深圳市寶安區(qū)上寮工業(yè)路

深圳食為先椒麻雞火鍋培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：實(shí)操步驟：一、學(xué)習(xí)椒麻雞火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購(gòu)置與配備;二、食材的預(yù)處理與采購(gòu)火鍋食材的選購(gòu)及初...

廣東省深圳市寶安區(qū)上寮工業(yè)路

深圳食為先脆肉皖培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：實(shí)操步驟：一、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容皖魚(yú)的識(shí)別，皖魚(yú)的購(gòu)買(mǎi)很重要，選購(gòu)不同的皖魚(yú)可以作出不同的味道，二、項(xiàng)...

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深圳食為先天府香辣蝦培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：天府香辣蝦實(shí)操步驟：一、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容基圍蝦技術(shù)概述、基圍蝦清洗技術(shù)，基圍蝦的預(yù)處理方法;二、項(xiàng)目...

廣東省深圳市寶安區(qū)上寮工業(yè)路

深圳食為先十三香小龍蝦培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：菜單教學(xué)內(nèi)容：十三小龍蝦:鹵味龍蝦、蒜泥龍蝦、十三香小龍蝦十三小龍蝦實(shí)操步驟：一、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容大...

廣東省深圳市寶安區(qū)上寮工業(yè)路

深圳食為先啵啵魚(yú)培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：菜單教學(xué)內(nèi)容：啵啵魚(yú):老壇酸菜味、迷情番茄味、至尊金湯味、川香藤椒味、經(jīng)典香辣味、麻辣學(xué)院風(fēng)味啵啵魚(yú)...

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深圳食為先仙廟燒雞培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：仙廟燒雞實(shí)操步驟：一、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容仙廟燒雞的系統(tǒng)制作流程及起源講述，仙廟燒雞原料的選購(gòu)及初加工;...

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深圳食為先探魚(yú)培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：探魚(yú)實(shí)操步驟：一、探魚(yú)預(yù)處理魚(yú)的選擇與殺魚(yú)技巧，魚(yú)的初步處理方法;二、探魚(yú)口味掌握六種左右口味的制作...

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深圳食為先油燜大蝦培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：油燜大蝦實(shí)操步驟：一、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容大蝦技術(shù)概述、龍蝦清洗技術(shù);龍蝦的預(yù)處理方法;二、項(xiàng)目實(shí)際操作...

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深圳食為先牛肉火鍋技術(shù)培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：食為先牛肉火鍋實(shí)操步驟;項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一牛的不同部位的力工處理;項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二鍋底的熬制;項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容...

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深圳食為先魚(yú)火鍋培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：食為先魚(yú)火鍋實(shí)操步驟：項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一魚(yú)火鍋的原材料選購(gòu)項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二吊高湯的方法和技巧;項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容...

廣東省深圳市寶安區(qū)上寮工業(yè)路

深圳食為先韓式火鍋技術(shù)培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：食為先韓式火鍋實(shí)操步驟：項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一原材料選購(gòu)項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二韓式火鍋湯底制作項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三韓式火鍋...

廣東省深圳市寶安區(qū)上寮工業(yè)路

深圳食為先打邊爐技術(shù)培訓(xùn)

課程簡(jiǎn)介：食為先打邊爐步驟：項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一原材料選購(gòu)項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二炭爐的選擇;項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三打邊爐整個(gè)制作流程...

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