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深圳廣式燒臘制作培訓(xùn)

? 授課機構(gòu):深圳食為先小吃培訓(xùn)中心

? 地址:深圳市龍崗區(qū)龍崗街道(雙龍地鐵站D出口)

? 發(fā)布時間:2020-03-18

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燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮!是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢!投資小,利潤大,操作起來簡單。


地段選擇雖然很重要!還有重要的一點就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心,才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù),好技術(shù)才會做出好味道,味道好才會留住回頭客。

培訓(xùn)內(nèi)容  

1、對燒臘的原材料進行初步加工處理湯底的熬制;  
2、對加工處理的原材料進行腌制、熏制;  
3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法;  
4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味;  
5、鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。  

培訓(xùn)內(nèi)容

  • 系統(tǒng)學(xué)習原料處理

    系統(tǒng)學(xué)習格式燒臘食材的處理技巧、方法、步驟及要領(lǐng),學(xué)習食材的腌制方法、存放等知識。

  • 系統(tǒng)學(xué)習配料、蘸醬調(diào)制

    系統(tǒng)學(xué)習方式燒膜各式的配料制作、蘸醬調(diào)制和存放知識。

  • 系統(tǒng)學(xué)習烘烤步驟全過程

    系統(tǒng)學(xué)習食為先廣式燒臘烘烤全過程,重點掌握烤制火候、時間、手法、技巧等知識。

  • 系統(tǒng)學(xué)習成品切制搭配

    系統(tǒng)學(xué)習廣式燒臘各式食材的切法、擺放、裝飾等技巧,及學(xué)習配料、蘸醬的搭配。

  • 開店指導(dǎo)

    系統(tǒng)了解開店知識:如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班,助你成功創(chuàng)業(yè)。

食為先的五大優(yōu)勢

1,抵風險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試 吃,滿意后再報名學(xué)習;
2,一性次繳費,保證中途不收任何費用;
3,簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,保 證在報名后獲得相關(guān)權(quán)利;

4,保證學(xué)會,學(xué)習不合格者,可以反復(fù)學(xué)習, 直到學(xué)會滿意為止;

5,享有對老師的投訴權(quán),所有客戶對老師不滿意都 可以向總部投訴,保證每個客戶利益不受損失;

食為先機構(gòu)介紹INTRODUCE

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,是一家集食品研究、技 術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、商城服務(wù)為一 體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。從2006年成立至今,已經(jīng)走過10余載。 目前食為先小吃培訓(xùn)擁有數(shù)十家分校,遍布廣東、湖南、江西、 福建、浙江、江蘇、上海等區(qū)域,輻射全國各地。更擁有200多種熱 門特色小吃餐飲項目,數(shù)百名專業(yè)師傅及數(shù)十個時尚特色餐飲品牌 ,每年約有上萬余名學(xué)員從食為先學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。


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深圳食為先小吃培訓(xùn)中心簡介

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱:食為先),為東莞市樟木頭食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供代理招生服務(wù),各地數(shù)十大機構(gòu)同步提供服務(wù)!技術(shù)團隊規(guī)模強大,實踐操作體驗!成立多年以來食為先贏得了廣大客戶的肯定,至今食為先服務(wù)客戶數(shù)量仍在不斷攀升!

食為先小吃技術(shù)5大優(yōu)勢 :
1、直營連鎖:全國直營強實力護航;
2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;
3、實戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導(dǎo);
4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);
5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;

①掌握技術(shù)·收獲經(jīng)驗 :

食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進行300+熱門小吃技術(shù)機構(gòu)研發(fā)和傳授。憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》,讓你一看就會,一聽就懂,一品就知,一問就明,拿來就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。

②口碑見證·就業(yè)幫扶 :
多年口碑見證,多地相繼與政府成立就業(yè)幫扶基地。

②完善體系·保駕護航 :
依托總部完善的體系建設(shè),食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目咨詢、項目技術(shù)、項目經(jīng)營等重要環(huán)節(jié),全方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航。







  • 學(xué)校名稱:深圳食為先小吃培訓(xùn)中心

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    授課地址:深圳市龍崗區(qū)龍崗街道(雙龍地鐵站D出口) 預(yù)約參觀

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