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深圳烤冷面制作培訓(xùn)

? 授課機(jī)構(gòu):深圳食為先小吃培訓(xùn)中心

? 地址:深圳市龍崗區(qū)龍崗街道(雙龍地鐵站D出口)

? 發(fā)布時間:2020-03-25

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烤冷面,東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江省牡丹江市(一說為起源于黑龍江省雞西市密山市)??纠涿娴某杀镜?,味道極棒,味道雖好但多吃會對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟,且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。主要流行鐵板和油炸(也稱炸冷面)。

烤冷面培訓(xùn)過程

  • 1.學(xué)習(xí)東北烤冷面原料、配料、設(shè)備認(rèn)識

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)東北烤冷面原料、配料、 設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

  • 2.學(xué)習(xí)東北烤冷面餡料的制作

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)東北烤冷面餡料的制作和 技巧;

  • 3.學(xué)習(xí)冷面煎的方法和技巧

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)東北烤冷面煎的方法和技 巧;

  • 4.學(xué)習(xí)東北烤冷面的制作流程

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)東北烤冷面的制作流程和 技巧;

  • 5.學(xué)習(xí)采購和保鮮技術(shù)

    培訓(xùn)東北烤冷面原料采購、存放、 保鮮、技術(shù);

學(xué)員作品


食為先的五大優(yōu)勢

1,抵風(fēng)險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試 吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);
2,一性次繳費(fèi),保證中途不收任何費(fèi)用;
3,簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,保 證在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;

4,保證學(xué)會,學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí), 直到學(xué)會滿意為止;

5,享有對老師的投訴權(quán),所有客戶對老師不滿意都 可以向總部投訴,保證每個客戶利益不受損失;

食為先機(jī)構(gòu)介紹INTRODUCE

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,是一家集食品研究、技 術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、商城服務(wù)為一 體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。從2006年成立至今,已經(jīng)走過10余載。 目前食為先小吃培訓(xùn)擁有數(shù)十家分校,遍布廣東、湖南、江西、 福建、浙江、江蘇、上海等區(qū)域,輻射全國各地。更擁有200多種熱 門特色小吃餐飲項(xiàng)目,數(shù)百名專業(yè)師傅及數(shù)十個時尚特色餐飲品牌 ,每年約有上萬余名學(xué)員從食為先學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。


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深圳食為先小吃培訓(xùn)中心簡介

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱:食為先),為東莞市樟木頭食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供代理招生服務(wù),各地?cái)?shù)十大機(jī)構(gòu)同步提供服務(wù)!技術(shù)團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大,實(shí)踐操作體驗(yàn)!成立多年以來食為先贏得了廣大客戶的肯定,至今食為先服務(wù)客戶數(shù)量仍在不斷攀升!

食為先小吃技術(shù)5大優(yōu)勢 :
1、直營連鎖:全國直營強(qiáng)實(shí)力護(hù)航;
2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;
3、實(shí)戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導(dǎo);
4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);
5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;

①掌握技術(shù)·收獲經(jīng)驗(yàn) :

食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進(jìn)行300+熱門小吃技術(shù)機(jī)構(gòu)研發(fā)和傳授。憑借雄厚的規(guī)模實(shí)力和豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》,讓你一看就會,一聽就懂,一品就知,一問就明,拿來就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。

②口碑見證·就業(yè)幫扶 :
多年口碑見證,多地相繼與政府成立就業(yè)幫扶基地。

②完善體系·保駕護(hù)航 :
依托總部完善的體系建設(shè),食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項(xiàng)目咨詢、項(xiàng)目技術(shù)、項(xiàng)目經(jīng)營等重要環(huán)節(jié),全方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。







  • 學(xué)校名稱:深圳食為先小吃培訓(xùn)中心

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