菜單教學(xué)內(nèi)容：

生煎包:上海生煎包、素菜生煎包、特色湯生煎包

實(shí)訓(xùn)步驟：

1.學(xué)習(xí)多種手法和技巧

系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包選面、 和面，壓面，卷?xiàng)l下劑等一系列做法:

2.鮮肉餡料、皮凍的制作

系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包肉餡、皮凍的制作;

3.學(xué)習(xí)生煎包多種包裹技巧

系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包順紋、倒紋等包裹技巧:

4.生煎包的蒸煮以及生煎技巧

系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包的蒸煮以及生煎技巧和方法:

5.學(xué)習(xí)采購(gòu)和保鮮技術(shù)

系統(tǒng)學(xué)習(xí)原料采購(gòu)、存放、保鮮、技術(shù):

6.開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

作品實(shí)拍展示

五大獨(dú)家優(yōu)勢(shì)：

1.抵風(fēng)險(xiǎn)，可先試吃，先來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察，預(yù)約試吃，滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);

2.一性次繳費(fèi)，保證中途不收任何費(fèi)用:

3.簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，保證在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;

4.保證學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)滿意為止;

5.享有對(duì)老師的投訴權(quán)，所有客戶對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴，保證每個(gè)客戶利益不受損失:

機(jī)構(gòu)介紹：

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，是一家集食品研究、技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、商城服務(wù)為一體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。從2006年成立至今，已經(jīng)走過(guò)10余載。

目前食為先小吃培訓(xùn)擁有數(shù)十家分校，遍布廣東、湖南、江西、福建、浙江、江蘇、上海等區(qū)域，輻射全國(guó)各地。更擁有200多種熱門特色小吃餐飲項(xiàng)目，數(shù)百名專業(yè)師傅及數(shù)十個(gè)時(shí)尚特色餐飲品牌，每年約有上萬(wàn)余名學(xué)員從食為先學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。