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     骨湯罐罐面：　源自臺灣,獨(dú)具火鍋與砂鍋的特色為一體,其湯是整個(gè)面的精華,選用大骨雞骨做藥引配入當(dāng)歸,黨參,百合,枸杞等十多種名貴中藥經(jīng)過特殊工藝烹制而成. 宮廷藥膳罐罐面又稱壽面，流傳此面是唐朝宮廷宴品，是專為皇帝和楊貴妃特制的.配料經(jīng)過切、碾、濾、烘、炒、爆等工藝。宮廷藥膳罐罐面色感鮮艷、氣味香醇、面筋湯濃、無腥不膩。因?yàn)椤肮薰廾妗庇譄嵊譅C，原汁原味，且湯鮮味美，故長期以來一直深受人們的喜愛。營養(yǎng)精華匯聚一“罐”，各種新鮮肉類當(dāng)日入罐，湯的淳厚與肉的鮮美相得益彰。長期食用可達(dá)到食療的作用. 　

      太原香香姐骨湯罐罐面培訓(xùn)內(nèi)容：骨湯的制作 面條的制作 底料的制作 現(xiàn)場教5種口味的制作：原味 酸菜味 番茄味 雞塊味 排骨味，真材實(shí)料學(xué)習(xí) 老師手把手培訓(xùn)，隨到隨學(xué) 學(xué)會為止 學(xué)期不限

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