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錫紙燒烤:有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必須用錫紙包著來燒,避免燒焦。用錫紙包著來燒海鮮、金菇菜等,可保留鮮味。錫紙用來燒烤的優(yōu)勢:第一是防止食物粘烤盤;第二是防止食物粘上臟東西;第三是方便刷烤盤;第四是有的食物烤制的時候有調(diào)料,餡料等怕散掉了用錫紙包上;第五是防止水分流失,保持食物鮮嫩。
錫紙燒烤特點:香氣撲鼻,肉汁鮮嫩,原汁原味,色彩艷麗,湯汁香濃,營養(yǎng)健康,綠色美味。
錫紙燒烤種類大全:錫紙烤魚、錫紙烤大蝦、錫紙烤魚丸、錫紙烤排骨、錫紙烤雞翅、錫紙烤腦花、錫紙花甲粉、錫紙娃娃菜、錫紙金針菇、錫紙烤蔬菜、錫紙烤土豆等。
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地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
乘車路線:
1、新鄉(xiāng)市乘3路、108路到新建街站下車,向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車,向南300米路西即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車,向南50米路西即到。
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