新鄉(xiāng)市神州飄香千層麻花小吃培訓(xùn)學(xué)校
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? 發(fā)布時(shí)間：2016-11-18
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湯圓、元宵都是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，象征著合家團(tuán)圓，北吃元宵、南吃湯圓，是元宵佳節(jié)必備美食。
湯圓是由糯米粉等做的食品，像包餃子一樣包出來(lái)的，內(nèi)含各種餡料，如：黑芝麻、棗泥、果仁、山楂等，煮熟帶湯吃，香甜可口。
元宵相比于湯圓要復(fù)雜一些，要先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊，再仍到盛滿糯米粉的笸籮內(nèi)滾，直至滾成圓球才算完成。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校老師一對(duì)一培訓(xùn)湯圓、元宵系列技術(shù)，正宗技術(shù)包教包會(huì)，學(xué)員實(shí)際操作學(xué)會(huì)為止。
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新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心是新鄉(xiāng)市社會(huì)科學(xué)聯(lián)合會(huì)主管的、新鄉(xiāng)市民政局批準(zhǔn)成立的民辦非營(yíng)利性組織 。主要業(yè)務(wù)范圍是組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化；培訓(xùn)社會(huì)下崗失業(yè)人員和貧困人員；舉辦餐飲文化講座；舉辦廚藝 比賽；服務(wù)餐飲企業(yè)等。該中心成立以來(lái)，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員200余人，免費(fèi)培訓(xùn)衛(wèi)濱區(qū)南橋辦事處新建社區(qū)下 崗失業(yè)人員和延津縣失業(yè)夫婦等70余人。通過(guò)培訓(xùn)，他們掌握了一些餐飲操作技能，有的參訓(xùn)人員已經(jīng)就業(yè)，有 的開始投資經(jīng)營(yíng)。其中延津縣董姓夫婦學(xué)習(xí)掌握鹵肉技能后已投資開店，培訓(xùn)中心老師還特意上門進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo) 、鼓勵(lì)。該中心負(fù)責(zé)人表示，培訓(xùn)中心剛剛起步，他們將在市社科聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)下，努力提高自身餐飲文化水平，掌 握更多更好的技能，積極推廣、傳播綠色餐飲，培訓(xùn)更多的餐飲從業(yè)人員，免費(fèi)培訓(xùn)更多的無(wú)業(yè)（失業(yè)）或貧困 家庭人員，幫助他們實(shí)現(xiàn)就業(yè)、脫貧致富。培訓(xùn)中心將盡力為政府減輕負(fù)擔(dān)，為服務(wù)社會(huì)多做貢獻(xiàn)。
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哪里培訓(xùn)洛陽(yáng)不翻湯技術(shù)
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