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燒麥又稱燒賣,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn),民間常作為宴席佳肴。在中國土生土長,歷史相當(dāng)悠久。明末清初起源于元大都,后流傳至京、津稱為燒麥,而后至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣 ;南北方的燒麥在制作材料做法等方面有很大差異。
培訓(xùn)課程:
1.燒麥原材料,設(shè)備的選擇,采購
2.燒麥的和面技術(shù)
3.燒麥面皮的制作
4.燒麥餡料的制作
5.燒麥模型的制作
6.燒麥的蒸制技術(shù)
新鄉(xiāng)市宮廷小吃培訓(xùn)
聯(lián)系人:李老師
QQ:958655215
致富熱線:13839082562
網(wǎng)址:www.gtxcpx.com
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南臨餐飲小吃培訓(xùn)
乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到冷庫下車,回走30米即到。
新鄉(xiāng)市宮廷小吃培訓(xùn)中心,是專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,擁有雄厚的師資場地和自己的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。通過我們的不斷努力,技術(shù)不斷的創(chuàng)新,給不少下崗職工,退伍軍人,貧困群體創(chuàng)造了投資收益的平臺。我們專業(yè)的小吃培訓(xùn),肯德基油炸培訓(xùn),特色燒烤培訓(xùn),風(fēng)味早餐培訓(xùn),祖?zhèn)鼷u肉技術(shù)培訓(xùn),火鍋培訓(xùn),砂鍋小吃培訓(xùn),特色菜培訓(xùn),涼菜培訓(xùn)等全國各地名小吃項(xiàng)目。
在新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)回去成功開店經(jīng)營的全國各地學(xué)員每年掙5-10萬元以上有萬余人,我們正在營業(yè)經(jīng)營的有早餐、小吃等八家飯店,我們新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心傳授的特色風(fēng)味小吃有百余種,所傳授的各項(xiàng)名吃都有我們自己的獨(dú)到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心擁有特色小吃、百味早點(diǎn)早餐、上海特色油炸、經(jīng)典燒烤、祖?zhèn)髡邴u肉、冰點(diǎn)冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種獲獎名吃,歡迎廣大學(xué)員前來咨詢、品嘗、學(xué)習(xí)。
聯(lián) 系 人:李老師
聯(lián)系電話:13839082562 0373-5820867
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公司地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、186路、188路到新建街下車,向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。

學(xué)校名稱:新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心
固定電話:18216026475
授課地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨 預(yù)約參觀
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