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叉燒飯是一道色香味俱全的特色名點,屬于粵菜系,是叉燒加叉燒汁蓋住一碗或一碟白飯而成,是一種既營養(yǎng)又實惠的快餐,色金黃,皮脆爽肉多汁,其香味濃郁,肥而不膩。廣東菜講究原料,材料的新鮮,口味上比較清淡,也比較講究養(yǎng)生。其產(chǎn)品獨特、制作簡單、成本低廉、容易被顧客接受、競爭力強,適合在人流量大的地方,寫字樓附近、學(xué)校門口、步行街、商場等地方。
叉燒飯?zhí)厣?span>
1、 風(fēng)味獨特,種類繁多。叉燒飯風(fēng)味獨特,肉質(zhì)純香,色澤淡黃,香而不膩,湯鮮味美,將米飯的清香與叉燒肉的濃香完美搭配,使之相得益彰,讓人百吃不厭。叉燒飯系列有蜜汁叉燒飯、魚香茄子叉燒飯、咖喱叉燒飯、番茄雞蛋叉燒飯等數(shù)口味,種類繁多,滿足不同消費者的需求。
2、 物美價廉。“叉燒飯”不僅風(fēng)味獨特,種類繁多,而且便宜實惠,符合廣大消費者的消費水平。
3、 時尚流行性?,F(xiàn)代社會,生活節(jié)奏越來越快,叉燒飯以其味美、滋補、快捷、實惠、衛(wèi)生的特點得到廣大消費者的喜愛。
4、 符合南北風(fēng)味。辛辣可口,香而不膩。
5、 營養(yǎng)健康。“叉燒飯”的每一系列都注重營養(yǎng)的搭配,適合不同年齡階段的人,是一種健康營養(yǎng)的快餐。
其他培訓(xùn):木桶飯、鐵板飯、蓋澆飯、煲仔飯、石鍋拌飯、揚州炒飯、菠蘿飯、黃燜雞米飯 等
專業(yè)老師正宗技術(shù)配方一對一培訓(xùn),包教包會
新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心是新鄉(xiāng)市社會科學(xué)聯(lián)合會主管的、新鄉(xiāng)市民政局批準(zhǔn)成立的民辦非營利性組織 。主要業(yè)務(wù)范圍是組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化;培訓(xùn)社會下崗失業(yè)人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝 比賽;服務(wù)餐飲企業(yè)等。該中心成立以來,培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員200余人,免費培訓(xùn)衛(wèi)濱區(qū)南橋辦事處新建社區(qū)下 崗失業(yè)人員和延津縣失業(yè)夫婦等70余人。通過培訓(xùn),他們掌握了一些餐飲操作技能,有的參訓(xùn)人員已經(jīng)就業(yè),有 的開始投資經(jīng)營。其中延津縣董姓夫婦學(xué)習(xí)掌握鹵肉技能后已投資開店,培訓(xùn)中心老師還特意上門進(jìn)行免費指導(dǎo) 、鼓勵。該中心負(fù)責(zé)人表示,培訓(xùn)中心剛剛起步,他們將在市社科聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)下,努力提高自身餐飲文化水平,掌 握更多更好的技能,積極推廣、傳播綠色餐飲,培訓(xùn)更多的餐飲從業(yè)人員,免費培訓(xùn)更多的無業(yè)(失業(yè))或貧困 家庭人員,幫助他們實現(xiàn)就業(yè)、脫貧致富。培訓(xùn)中心將盡力為政府減輕負(fù)擔(dān),為服務(wù)社會多做貢獻(xiàn)。
學(xué)校名稱:新鄉(xiāng)市神州飄香千層麻花小吃培訓(xùn)學(xué)校
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授課地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口 預(yù)約參觀
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