? 授課機(jī)構(gòu):新鄉(xiāng)市神州飄香千層麻花小吃培訓(xùn)學(xué)校
? 地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口
? 發(fā)布時(shí)間:2017-05-26
18216026475
網(wǎng)報(bào)價(jià)格:詳詢
課程原價(jià):詳詢
課程詳情| 學(xué)校簡(jiǎn)介| 學(xué)校地址| 網(wǎng)上報(bào)名
麻辣兔頭哪里教 一對(duì)一培訓(xùn)麻辣兔頭技術(shù)配方 麻辣兔頭培訓(xùn)班哪里有 想學(xué)麻辣兔頭哪里教 麻辣兔頭做法學(xué)習(xí)
兔頭是四川漢族小吃,鮮香味美,辣而不燥、色香味形俱佳。把兔頭放在加了多種香料的鍋里煮熟以后,浸泡幾小時(shí)形成。兔頭先用香料碼過(guò),再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多時(shí)的兔頭已經(jīng)深深的入味了,但肉仍舊很嫩。兔頭口味有:麻辣、醬香、五香,是成都人消暑下啤酒的必點(diǎn)食品。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、香料的認(rèn)識(shí)、挑選。
2、鹵水熬制以及多次使用的方法。
3、兔頭的處理與加工方法
4、兔頭的腌制、鹵制方法。
5、秘制紅油的熬制技術(shù)。
8、醬料制作學(xué)習(xí)。
其他培訓(xùn):久久鴨脖 、醬燜雞爪、鹵豬蹄、麻辣鴨頭 、垛子牛肉、泡椒鳳爪、鹵豆腐干 等
專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一培訓(xùn),確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)配方
歡迎廣大學(xué)員前來(lái)咨詢學(xué)習(xí)
新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心是新鄉(xiāng)市社會(huì)科學(xué)聯(lián)合會(huì)主管的、新鄉(xiāng)市民政局批準(zhǔn)成立的民辦非營(yíng)利性組織 。主要業(yè)務(wù)范圍是組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化;培訓(xùn)社會(huì)下崗失業(yè)人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝 比賽;服務(wù)餐飲企業(yè)等。該中心成立以來(lái),培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員200余人,免費(fèi)培訓(xùn)衛(wèi)濱區(qū)南橋辦事處新建社區(qū)下 崗失業(yè)人員和延津縣失業(yè)夫婦等70余人。通過(guò)培訓(xùn),他們掌握了一些餐飲操作技能,有的參訓(xùn)人員已經(jīng)就業(yè),有 的開(kāi)始投資經(jīng)營(yíng)。其中延津縣董姓夫婦學(xué)習(xí)掌握鹵肉技能后已投資開(kāi)店,培訓(xùn)中心老師還特意上門(mén)進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo) 、鼓勵(lì)。該中心負(fù)責(zé)人表示,培訓(xùn)中心剛剛起步,他們將在市社科聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)下,努力提高自身餐飲文化水平,掌 握更多更好的技能,積極推廣、傳播綠色餐飲,培訓(xùn)更多的餐飲從業(yè)人員,免費(fèi)培訓(xùn)更多的無(wú)業(yè)(失業(yè))或貧困 家庭人員,幫助他們實(shí)現(xiàn)就業(yè)、脫貧致富。培訓(xùn)中心將盡力為政府減輕負(fù)擔(dān),為服務(wù)社會(huì)多做貢獻(xiàn)。
學(xué)校名稱:新鄉(xiāng)市神州飄香千層麻花小吃培訓(xùn)學(xué)校
固定電話:18216026475
授課地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口 預(yù)約參觀
網(wǎng)上報(bào)名搶優(yōu)惠
價(jià)格:2000 新鄉(xiāng)市神州飄香千層麻花小吃培訓(xùn)學(xué)校