正宗甜皮鴨技術(shù)培訓(xùn) 新鄉(xiāng)美食中心甜皮鴨學(xué)習(xí)班 傳授甜皮鴨做法配方 哪里教甜皮鴨技術(shù)好 安陽(yáng)甜皮鴨技術(shù)培訓(xùn) 樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn) 鄭州 信陽(yáng) 南陽(yáng) 濮陽(yáng) 太原 朔州 大同 西安 晉城 咸陽(yáng) 延安 成都 綿陽(yáng)宜賓 雅安 西昌 內(nèi)江 特色甜皮鴨培訓(xùn)熱線 學(xué)甜皮鴨做法哪里教的好 長(zhǎng)沙甜皮鴨開(kāi)店指導(dǎo) 實(shí)體店培訓(xùn)甜皮鴨技術(shù)

甜皮鴨，樂(lè)山人稱“鹵鴨子”，是四川省樂(lè)山市的特色美食，甜皮鴨選料精良、做法精湛，工藝考究。沿用的是清朝御膳工藝，鹵鴨全部選用健康糧食放養(yǎng)土仔鴨，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。甜皮鴨色澤亮麗、不肥不膩；嚼在口中，肉質(zhì)細(xì)嫩，咸淡適中讓人回味無(wú)窮。其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質(zhì)細(xì)嫩、香氣宜人的特點(diǎn)。學(xué)習(xí)甜皮鴨制作全套技術(shù)，包括烹，鹵，炸。香料配方，鹵水制作。

甜皮鴨培訓(xùn)課程：

1香料的識(shí)別和運(yùn)用；2鹵水的制作及后期保管；

3鴨子的識(shí)別及選用；4鴨子的鹵制工藝；

5糖色炒制技術(shù)；    6成品的制作流程及操作手法； 

7免費(fèi)指導(dǎo)協(xié)助學(xué)員開(kāi)店；8終身免費(fèi)享受配方更新技術(shù)升級(jí)；

推出特色項(xiàng)目：

甜皮鴨、北京烤鴨、手撕烤鴨、茶油鴨、香酥雞、香酥鴨、鹵肉、鹵菜、醬雞、醬鴨、鹵鴨、鹵雞、鹵鴨脖、鴨翅、鹵雞爪、鹵鴨爪、鹵豬蹄、泡椒鳳爪、醬香牛肉、麻辣兔頭、五香驢肉、鹽焗雞、鹽水鴨、手撕板鴨、道口燒雞、啤酒烤鴨、爆烤鴨、竹編雞、竹編鴨、吊爐烤鴨、久久鴨脖、不老雞、不老鴨等培訓(xùn)品種學(xué)習(xí)。

河南省新鄉(xiāng)市美食中心甜皮鴨培訓(xùn)班

栗老師微信：a13837303082  

二十四小時(shí)熱線：13837303082  

在線咨詢：1208688903  白天座機(jī)：0373-5827788

美食網(wǎng)站：http://www.xxmszx.com

地址：河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車(chē)路線：

1、新鄉(xiāng)市乘3路、108路到新建街站下車(chē)，向南50米路西即到。

2、新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站乘坐44路公交車(chē)到冷庫(kù)站下車(chē)路西即到。

3、新鄉(xiāng)市汽車(chē)西站乘坐186路、183路、188路公交車(chē)到新建街下車(chē)，向南50米路西即到。

4、新鄉(xiāng)市高鐵站乘坐k45路公交車(chē)到冷庫(kù)站下車(chē)即到。