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鹵肉面做為興起來的一個特色面食,結合四川鹵制肉品的特點,配以多種香料鹵制出的肉品,鹵味香濃,配上大骨高湯,香辣紅油,勁道的面條,讓人回味十足。
鹵肉面?zhèn)鞒兴拇ㄖ汽u工藝,三道工序環(huán)環(huán)相扣,水鹵入味,油鹵增辣,洗鹵添香,口感妙不可言。面條自然滑爽,煮過后會呈現一點透明狀態(tài),軟滑卻絲毫不爛,帶著面條的湯汁呲溜一口吸入嘴里,香辣爽快,鮮味自然;鹵肉色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨,嚼骨而有余香。
鹵肉面培訓:包括材料的選用,紅油的制作,高湯的熬制,鹵制肉品的方法,臊子的制作,面條的處理,材料的保管 等。
面食系列培訓:怪味面、蘭州拉面、羊肉燴面、牛骨湯面 、餃子系列、老北京炸醬面、山西刀削面、牛肉板面、四川擔擔面 、羊肉泡饃、粉面系列、紅燒面、過橋米線、茄汁面、蕎麥面、麻鴨面、砂鍋面 、重慶小面、大排面 等
專業(yè)老師正宗技術配方一對一培訓,學員隨到隨學,學會為止,歡迎廣大學員前來咨詢學習
新鄉(xiāng)市宮廷小吃培訓中心,是專業(yè)的小吃培訓學校,擁有雄厚的師資場地和自己的技術研發(fā)團隊。通過我們的不斷努力,技術不斷的創(chuàng)新,給不少下崗職工,退伍軍人,貧困群體創(chuàng)造了投資收益的平臺。我們專業(yè)的小吃培訓,肯德基油炸培訓,特色燒烤培訓,風味早餐培訓,祖?zhèn)鼷u肉技術培訓,火鍋培訓,砂鍋小吃培訓,特色菜培訓,涼菜培訓等全國各地名小吃項目。
在新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓學習回去成功開店經營的全國各地學員每年掙5-10萬元以上有萬余人,我們正在營業(yè)經營的有早餐、小吃等八家飯店,我們新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓中心傳授的特色風味小吃有百余種,所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農民工、下崗職工、無業(yè)青年、應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓中心擁有特色小吃、百味早點早餐、上海特色油炸、經典燒烤、祖?zhèn)髡邴u肉、冰點冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點名吃九大系列百余種獲獎名吃,歡迎廣大學員前來咨詢、品嘗、學習。
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2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。
學校名稱:新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓中心
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