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正宗地鍋魚技術(shù)培訓(xùn) 傳授地鍋雞配方 地鍋排骨做法學(xué)習(xí) 地鍋系列培訓(xùn) 農(nóng)家地鍋魚哪里教 專業(yè)培訓(xùn)地鍋鵝技術(shù) 地鍋菜系列培訓(xùn)班咨詢熱線
地鍋菜是一種農(nóng)家烹飪手法,湯汁較少,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑與干香并存的特點(diǎn).
地鍋魚將活魚宰殺,背內(nèi)斬?cái)啵c調(diào)好的湯、配菜下到鍋里,加蓋,用木柈火煮熟,揭鍋,先喝湯后吃魚肉,湯鮮味美,魚肉肥、鮮、嫩,滑而不膩.
地鍋鵝主料是鵝肉、豆腐、粉條、木火鐵鍋熬燉,汁濃味醇,鮮嫩入味,食材新鮮豐富,葷素搭配,又香嫩柔細(xì),筋而可口。
培訓(xùn)內(nèi)容:主料腌制技術(shù),各料的配比,火候的掌握,收汁技巧,貼餅做法等,正宗配方配料無保留傳授,地道的口味培訓(xùn)。
地鍋系列培訓(xùn):1、地鍋魚 2、地鍋鵝 3、地鍋雞 4、地鍋土豆燉牛腩 5、地鍋肘子 6、地鍋鯽魚粉條 7、地鍋甲魚 8、地鍋羊肉 9、地鍋狗肉 10、地鍋排骨 等
專業(yè)老師正宗技術(shù)配方一對一培訓(xùn),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止
新鄉(xiāng)市宮廷小吃培訓(xùn)中心,是專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,擁有雄厚的師資場地和自己的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。通過我們的不斷努力,技術(shù)不斷的創(chuàng)新,給不少下崗職工,退伍軍人,貧困群體創(chuàng)造了投資收益的平臺(tái)。我們專業(yè)的小吃培訓(xùn),肯德基油炸培訓(xùn),特色燒烤培訓(xùn),風(fēng)味早餐培訓(xùn),祖?zhèn)鼷u肉技術(shù)培訓(xùn),火鍋培訓(xùn),砂鍋小吃培訓(xùn),特色菜培訓(xùn),涼菜培訓(xùn)等全國各地名小吃項(xiàng)目。
在新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)回去成功開店經(jīng)營的全國各地學(xué)員每年掙5-10萬元以上有萬余人,我們正在營業(yè)經(jīng)營的有早餐、小吃等八家飯店,我們新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心傳授的特色風(fēng)味小吃有百余種,所傳授的各項(xiàng)名吃都有我們自己的獨(dú)到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級(jí)提高、創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心擁有特色小吃、百味早點(diǎn)早餐、上海特色油炸、經(jīng)典燒烤、祖?zhèn)髡邴u肉、冰點(diǎn)冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種獲獎(jiǎng)名吃,歡迎廣大學(xué)員前來咨詢、品嘗、學(xué)習(xí)。
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