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浙江花雕酒醉雞技術(shù)培訓(xùn) 紹興醉雞技術(shù)加盟

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? 地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口

? 發(fā)布時(shí)間:2017-12-25

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花雕醉雞是廣東省傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。雞腿剔除腿骨,撒鹽倒少許料酒,涂抹均勻后,腌制半小時(shí);卷一個(gè)緊實(shí)的卷,用錫箔紙包裹緊,擰上兩頭,上鍋蒸30分鐘;蒸的時(shí)候做汁,3克當(dāng)歸、枸杞30粒,用400ml水煮10分鐘,倒入容器中放入蒸好的雞腿卷,倒200ml紹興酒,浸泡6個(gè)小時(shí)以上,切片即可開食。
醉雞不但具有川菜的麻、辣、鮮、香、醇,又有南菜的甘、爽、嫩、滑、養(yǎng),既過嘴癮又補(bǔ)元?dú)?,食客紛紛表示吃過此雞,從此天下無雞。


浙江醉雞口味好,消費(fèi)不高,深受消費(fèi)者喜歡,是你創(chuàng)業(yè)選擇的好項(xiàng)目。凡來我校學(xué)技術(shù)的學(xué)員都可以先品嘗,覺得味道滿意再學(xué)技術(shù),確保學(xué)員可以學(xué)到核心技術(shù)開店成功!
我校推出多種雞的做法,開封桶子雞培訓(xùn) 道口燒雞培訓(xùn) 符離雞燒雞培訓(xùn) 竹編雞培訓(xùn) 香草雞培訓(xùn) 灶臺(tái)雞培訓(xùn) 地鍋雞培訓(xùn)等多種項(xiàng)目供學(xué)員選擇!

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新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心簡(jiǎn)介

新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心是新鄉(xiāng)市社科聯(lián)主管的、新鄉(xiāng)市民政局批準(zhǔn)成立的民辦非營(yíng)利性組織 。主要業(yè)務(wù)范圍是組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化;培訓(xùn)社會(huì)下崗失業(yè)人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝 比賽;服務(wù)餐飲企業(yè)等。該中心成立以來,培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員200余人,免費(fèi)培訓(xùn)衛(wèi)濱區(qū)南橋辦事處新建社區(qū)下 崗失業(yè)人員和延津縣失業(yè)夫婦等70余人。通過培訓(xùn),他們掌握了一些餐飲操作技能,有的參訓(xùn)人員已經(jīng)就業(yè),有 的開始投資經(jīng)營(yíng)。其中延津縣董姓夫婦學(xué)習(xí)掌握鹵肉技能后已投資開店,培訓(xùn)中心老師還特意上門進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo) 、鼓勵(lì)。該中心負(fù)責(zé)人表示,培訓(xùn)中心剛剛起步,他們將在市社科聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)下,努力提高自身餐飲文化水平,掌 握更多更好的技能,積極推廣、傳播綠色餐飲,培訓(xùn)更多的餐飲從業(yè)人員,免費(fèi)培訓(xùn)更多的無業(yè)(失業(yè))或貧困 家庭人員,幫助他們實(shí)現(xiàn)就業(yè)、脫貧致富。培訓(xùn)中心將盡力為政府減輕負(fù)擔(dān),為服務(wù)社會(huì)多做貢獻(xiàn)。

  • 學(xué)校名稱:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心

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    授課地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口 預(yù)約參觀

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