青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。色澤金黃，香甜可口。是九寨溝藏族人民喜愛(ài)的食品.

青稞餅是用先將青稞磨成面粉，后將青稞面粉加入發(fā)酵粉用水和好，放置三小時(shí)左右，等面團(tuán)發(fā)酵后，再加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烤好，香噴噴的青稞餅就做好了，它的口感極好，吃起來(lái)酥酥的，如果細(xì)細(xì)咀嚼，就可品出它獨(dú)一無(wú)二的醇香。

青稞餅的作用

青稞餅有助于消化，經(jīng)常食用可增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。青稞面調(diào)制加烘烤而成，色澤金黃，香甜可口

我校有很多西北特色小吃供學(xué)員選擇：青稞餅 新疆馕坑 馕坑烤包子 馕坑烤肉 馕坑烤兔子 馕坑烤魚(yú) 手抓羊肉 羊肉手抓飯等多種美食供學(xué)員選擇。

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3、培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負(fù)責(zé)，不收取學(xué)員材料費(fèi)。

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